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韩国研究发现:大米米酒有预防胃癌的效果

2016-03-16 来源:121健康网
   3月7日,韩国食品研究院发表消息称,以大米为主要原料利用传统方法制造的米酒,去除水分和酒精后,利用米酒中含有的β-谷固醇处理人体胃癌细胞,结果发现:能抑制癌细胞增殖,并证实肿瘤抑制基因PTEN也增加。
  
  另外,将人体胃癌细胞移植到模型鼠身上,经口注射米酒后发现,抑制了肿瘤的成长,证实了米酒有预防胃癌的效果。
  
  经确认,米酒中对癌症有预防效果的主要成分为大米中含有的大量的β-谷固醇,而米酒中就含有的大量的β-谷固醇,该成分还有助于前列腺健康、改善胆固醇等效果。
  
  上述研究成果已刊登在国际、国内相关学术杂志上,并已申请专利。

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