都说睡前喝一杯牛奶有助更快入睡，韩国三育大学研究显示，若喝到的是夜间挤出的牛奶，“催眠”效果更好。研究人员分别给两组老鼠喝牛奶，一组喝的是白天挤出的“日奶”，一组喝的是晚间挤出的“夜奶”。“夜奶”中褪黑素的含量是“日奶”的１０倍；色氨酸含量也高出２４％，这种物质在体内可以被转化成５-羟色胺，助人快速入睡。研究人员发现，与喝“日奶”的老鼠相比，喝“夜奶”的老鼠不太活跃，同时，它们焦虑感较低，愿意探索开放的空间。另外，喝“夜奶”的老鼠更快睡着，睡眠时间也更长。研究人员在《药用食品杂志》上发表文章说，“夜奶”的效果堪比安定药片。不过，当前人们似乎还没法购买到“夜奶”。其实，只要是牛奶就有助睡眠。这或许是因为牛奶中富含钙质，能够帮助放松。另外要记住，睡前最好喝脱脂奶，因为其中不含脂肪，不会给消化系统和肝脏造成负担。