诺如病毒感染者的粪便或呕吐物可污染食物、水源等,而食用诺如病毒污染的食物或水,会引起食物中毒事故,即使仅含少量病毒也容易感染。
研究组用高浓度鼠诺如病毒将水污染,通过电子放电消减诺如病毒装置,改变水内电压及频率的同时,水中放电数秒到1分钟所产生的活性物质等,便可有效地消灭诺如病毒。
利用该电子放电技术消灭水中诺如病毒的方法,可更有效的确保食品产业用水及生活饮用水的安全。
在韩国,利用电子放电消减水中诺如病毒的装置已获专利,目前正在申请国际PCT专利。
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