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五四青年节 盘点中学生一周营养午餐食谱

2015-05-04 来源:家庭医生在线
  今天是一年一度的青年节。说到青少年,是很多家长都会关心的话题。青少年是成长发育的重要时期,如果日常饮食安排不妥当就会影响到身体健康。在这里,就和小编来学两招,为大家推荐中学生一周的营养午餐食谱,别错过了。
  
  中学生的良好饮食习惯
  
  就餐环境应清洁、明亮、舒适,就餐时可播放轻音乐。这样,可使就餐者心情轻松愉快,消除大脑虎层的紧张与疲惫,从而增进食欲。
  
  定时定量进餐。可使消化腺的分泌和胃肠蠕动形成有规律的运动,假若进食不定时,饥饱不均匀,会引起胃肠功能紊乱,影响消化吸收。
  
  不暴饮暴食。不偏食和择食。暴饮暴食容易引发胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜欢吃这种而不爱吃那种,或只吃几种食物,其它的都不愿吃,称为偏食和择食。要知道不同食物所含营养不相同,再好的一种食物都不能含有所有的营养万分。
  
  少吃零食。多吃零食,时间一长,机体必需的营养素摄入不足,会导致营养不良。另一方面因吃零食时会把手上的脏物与细菌带入口中,易感染肠道疾病。
  
  饭前饭后半小时内不要从事紧张的脑力劳动或剧烈运动。也不宜边吃饭边看书。这些都会造成胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,影响消化吸收功能,严重时还会引起胃炎或其它胃肠道疾病。
  
  吃饭时不能生气。发怒争吵,哭泣悲伤,这些不但妨碍进餐,影响食欲,而且容易引发消化不良。
  
  下面就来一起看看中学生午餐吃什么好吧。
  
  中学生一周营养午餐食谱
  
  星期一
  
  主食:二米饭(大米、小米)。
  
  炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)
  
  小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
  
  汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
  
  星期二
  
  主食:花卷(白面、麻酱)。
  
  炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。
  
  小菜:花生芹菜叶。
  
  汤:虾皮番茄汤。
  
  星期三
  
  主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
  
  小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。
  
  星期四
  
  主食:红豆饭。
  
  炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
  
  小菜:爆腌萝卜。
  
  汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
  
  星期五
  
  主食:烙饼。
  
  抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
  
  小菜:泡菜。
  
  汤:黄玉米面粥。
  
  星期六
  
  主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
  
  小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。
  
  星期日
  
  主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
  
  炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
  
  小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
  
  汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
  
  家有中学生不如就试试以上一周午餐营养食谱吧。

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