据日本Livedoor新闻网站12月10日报道，过激的节食减肥法经常受到人们批判，专家常说的一周减轻的体重和迅速减肥的方法具体内容是什么，一个人在一周时内能减掉体重斤数为多少？
曾出版过大量有关饮食摄取量和食物疗法相关书籍的美国营养学专家Lauren Slayton指出，人类一周大约能减轻2至3公斤的体重，体重越重的人减掉斤数越多。另外，原本生活健康的人，体重不会大幅减少;经常只摄取高卡路里和高脂肪食物的人，突然改为健康饮食时，体重会立刻下降。
Slayton同时指出，能减轻的体重和应该减轻的体重并不是同一概念。体重骤然减轻时，减去的是体内所含水分，并非脂肪。若想长时间达到减肥效果，每周应按照0.5至1公斤的进度来进行减肥。
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