据日媒报道，日本SBI ALApromo 公司根据今年4月颁布的《功能性标示食品制度》，向消费者厅提交了产品名为ALAplus 降糖的功能性标示食品申请，该产品适合血糖高的人群，预计12月中旬开始销售。 该产品的功能成分为5-氨基乙酰丙酸磷酸盐。由于含有该成分，将空腹时的高血糖可调节到接近正常水平，同时延缓饭后血糖的升高。申报该产品的依据是，日本广岛大学以212名轻度高血糖者为对象所进行的临床试验，威夷大学也进行过类似试验。该产品的功能性相关科学依据及品质相关数据已登载在消费者厅网站上，相关信息
发布时间：2015-12-14 14:05
或许，你妈妈的话一直以来都是对的。美国《华盛顿邮报》报道称，一杯热牛奶确实有助于睡眠。但并不是每一种牛奶都有助睡眠。 科学家近日发表在《药用食品杂志》上的成果发现，和白天生产的牛奶相比，奶牛在晚上生产的牛奶会更容易让实验小鼠进入梦乡。这种所谓的夜间牛奶含有更高的色氨酸和褪黑激素，这些化学物质有助睡眠。
发布时间：2015-12-13 15:27
12月8日，据韩媒报道，农村振兴厅与美国弗吉尼亚联邦大学医学院通过人体干细胞实验，共同研究发现韩国国内野生植物三白草有抑制非酒精性脂肪肝的效果。 除却病毒、酒精、药物、遗传所致肝病，其他未知原因导致的肝病情况中非酒精性脂肪肝占到了90%，是最常见的慢性肝病的原因，但是目前为止还没有治疗药物。 农村振兴厅称，人体干细胞经诱发炎症物质（棕榈酸酯, 白细胞介素-6）处理后，以数十种候补药用植物为对象进行了试验，结果发现三白草中含有的三白脂素 A(manassantin A)或三白脂素B(mana
发布时间：2015-12-12 14:22
大家都知道不应以貌取人，但事实上外貌在人们首次见面时发挥着重要作用。德国不来梅雅各布大学日前发表的研究结果显示，光洁的脸蛋会给人留下更可靠的印象。 研究人员分别向130人展示多名志愿者的面部照片，有些人看到的是本色照片，另一些人看到的是经电脑修改，去掉面部瑕疵的照片。结果显示，皮肤光洁不仅被视为有吸引力和健康的特征，还能暗示为人可靠和能力强。 研究人员分析说，人们出现这种反应，一方面，光洁的皮肤给他人留下的直接印象，是这样的皮肤比粗糙的皮肤更健康。另一方面，皮肤光洁常暗示着为人成熟、
发布时间：2015-12-11 13:31
12月3日，韩国农村振兴厅发表消息称，通过细胞、临床试验证明，玉米须中提取的玉米可凝性球蛋白（maysin）对皮肤有保湿作用。 进行皮肤保湿效果试验之前，首先对其细胞毒性及皮肤刺激性进行了试验，结果证明是安全的，未出现细胞毒性且对皮肤无刺激作用。 此次试验所用的玉米可凝性球蛋白（maysin），是将玉米须长度截为5～10㎝ ，将其冻结干燥，通过酒精提取后，再次提炼分离而出的。角质细胞经提取玉米提取物的处理后，促进了玻尿酸的合成，从而加快角质层的还原、改善损伤皮肤层。 临床试验是以35
发布时间：2015-12-10 10:24
据日媒报道，日本SBI ALApromo 公司根据今年四月颁布的《功能性标示食品制度》，向消费者厅提交了产品名为ALAplus 降糖的功能性标示食品申请，该产品适合血糖高的人群，预计12月中旬开始销售。 该产品的功能成分为5-氨基乙酰丙酸磷酸盐(5 - amino levulinic acid phosphate)。由于含有该成分，将空腹时的高血糖可调节到接近正常水平，同时延缓饭后血糖的升高。 申报该产品的依据是，日本广岛大学以212名轻度高血糖者为对象所进行的临床试验，威夷大学也进行过类
发布时间：2015-12-09 10:23
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家禽遗传与育种创新团队利用转录组和小RNA表达谱（microRNA）整合分析方法，获得了鸡腹脂组织信使RNA（mRNA）和microRNA协同调控网络，并在脂肪沉积关键microRNA方面取得最新发现。该研究成果已在线发表于《自然科学报告》上。 近20年来，肉鸡遗传改良在生长速度等方面取得了较大的进展，但同时伴随着腹脂过度沉积。现代商业肉鸡品种约80%脂肪并非生理需求，其降低饲料利用率的同时，造成了资源浪费和环境污染。因此，挖掘和鉴定脂肪沉积相关候选基因及其
发布时间：2015-12-08 10:23
吃高脂饮食可不止令你发胖那么简单。美国佐治亚医学院说，它还会影响你的认知能力。研究人员把雄性小鼠分成两组，给予不同饮食。一组小鼠饮食中１０％热量来自饱和脂肪，另一组则有６０％。研究人员分别在４周、８周、１２周过后给小鼠测量体重、食量、胰岛素与血糖，并分析它们大脑海马体中的突触标记以及小神经胶质细胞被激活后产生的细胞活素。海马体负责学习与记忆，突触标记负责神经连接。研究人员发现，１２周后，高脂饮食的老鼠都变得肥胖，细胞活素增加、突触标记减少、活性降低。研究人员在《大脑、行为与免疫》杂志上发表文
发布时间：2015-12-07 10:14
英媒称，据一些科学家称，往一杯水中加一勺糖比一些能量饮料更能有效提高运动状态。 据英国《每日电讯报》网站11月28日报道，英国巴斯大学的研究人员称，在大型体育赛事前，把食糖搅入水瓶中可能成为胜负的关键。 报道称，市面上的运动饮料越来越多，这些在体育锻炼时给人体供能的运动饮料一般会使用蔗糖或把葡萄糖和果糖混合在一起，但目前仍有很多运动饮料只放葡萄糖。 研究人员发现，将各种糖混在一起可提高人体通过肠道吸收糖分的速度。 美国《生理学、内分泌学和新陈代谢》杂志刊登的新研究报告，评
发布时间：2015-12-06 10:14
在博洛尼亚大学举行的一次家禽肠道健康与跛足研讨会上，Franco Calini博士表示，肠道健康问题是当前的家禽养殖系统中一直存在的问题，现在的家禽养殖系统损害了家禽的动物福利和性能。代谢性疾病也和肠道健康有关使用多菌株益生菌添加剂在减少家禽的软骨细菌性坏死伴发骨髓炎引起的跛足中能起到一定的作用。 Calini博士说：粪便问题是肠道健康问题中最为普遍的，其次是氨、跗关节灼伤和脚垫皮炎的问题。肠道健康问题的多变性意味着一个方案解决一个问题的方法难以奏效。 技术进步 基因组序列测定这项技
发布时间：2015-12-05 10:13
想瘦身，该吃低脂肪食物还是吃低热量食物？哈佛大学医学院一项研究表明，后者更有助于长期减肥。研究人员随机抽取５３项持续至少一年的临床试验结果进行分析，发现吃低脂饮食的人一年后平均减肥６磅（２.７公斤），而吃低热量的人减了８.５磅（３.８公斤）。 研究牵头人戴尔德丽托拜厄斯反对卫生机构推荐低脂饮食，目前对低脂饮食建议的背后想法是只要减少脂肪摄入就能使体重自然而言下降，而我们的有力证据表明并非如此。她说，人们不用老想着食物的脂肪、热量和蛋白质含量，而应关注食物本身以及饮食结构。托拜厄斯提醒，虽然
发布时间：2015-12-04 16:51
据外媒报道，不少运动饮品声称含丰富葡萄糖，有助运动期间或之后迅速补充能量，不过英国最新研究发现，饮用糖水要比某些运动饮品更见效。 英国巴斯大学的研究团队邀请了一批职业自行车运动员，在训练期间饮用以葡萄糖或蔗糖为主的饮品，再利用仪器分析他们体内肝糖的水平，发现虽然摄取葡萄糖或蔗糖均有助补充能量，但运动员普遍称蔗糖更有助纾缓疲倦，肠胃感觉亦较好。 研究指，相比摄取单一种糖，混合不同种类的糖更有助人体吸收，因此摄取由葡萄糖及果糖组成的蔗糖，效果要较单纯摄取葡萄糖更佳。研究人员表示，不少
发布时间：2015-12-03 16:50
哪些食物会像嗑药一样让人上瘾？最近密歇根大学的心理学研究人员研究了这个课题，其结果发表在了心理学期刊《PLOS One》上。 研究人员随访了本校120名大学生和校外近400名成年人，按可控性对35种食物进行排序。结果显示，最容易暴食的食品为比萨、巧克力、薯片、曲奇、冰激凌、炸薯条、蛋糕、汽水、奶酪和培根。前八项食物均为加工类食品，而奶酪和培根本身含有较多的脂肪和盐。排在最后即最容易控制食量的食物是水果和蔬菜。 负责调查的研究生埃丽卡舒尔茨说，高度加工的食物可能通过添加脂肪和精制面粉、糖分等
发布时间：2015-12-02 16:49
多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果，红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗？咖啡也含有可与红葡萄酒匹敌的多酚。据日本茶水女子大学研究生院学者调查，在人们一天的饮食生活中，从工作间隙及饭后饮用的咖啡中摄取的多酚最多。 据测定，以相当于100毫升饮料的多酚含量为准，红葡萄酒依浓度不同含量在150~300毫克之间，平均含量为230毫克。咖啡每100毫升含有200毫克多酚，而绿茶每100毫升多酚的含量则在115毫克左右。 该研究生院学者从以9000名为对象的饮料摄取量调查以及其中109人的饮
发布时间：2015-12-01 16:42
研究人员借助对菠萝基因组的测序，揭示这种水果得以在缺水环境下生长的原因，希望有助抗旱作物品种的培育。这项研究由美国伊利诺伊大学厄巴纳－尚佩恩分校植物生物学教授明瑞光主持，不仅限于菠萝基因组及其特有光合作用机理，还涉及与其他植物不同光合作用机理的比较。 光合作用，是植物把太阳光线转化为化学能量的过程。只是，不同植物有着不同类型的光合作用机理。具体到菠萝，与香蕉和芦荟、仙人掌一样，光合作用机理相对特殊，名为景天酸代谢（CAM）。 另外两种光合作用机理，名为碳3和碳4，分别对应于小麦、水稻、
发布时间：2015-11-30 11:27
最新资讯
热点排行
