某日，浙江省湖州市长兴县食品药品监管局煤山分局执法人员，正要进入辖区内一家超市进行保健食品日常执法检查时，一位执法人员突然被一位老大娘拉住，大娘说道：这位同志，你要为我评评理啊，他们超市卖给我假货，跟他们换他们还不给换！这时，超市工作人员也跟了过来，解释道：我们没有卖假货，您都把包装打开了，换了货我们没法再卖了呀！执法人员安抚了老大娘的情绪，让双方保持冷静，对事情的来龙去脉进行了调查了解。 原来，两天前这位姓刘的老大娘在这家超市买了一盒阿胶产品，但是，刘大娘的女儿仔细看了外包装后，告诉她这盒阿
发布时间：2017-05-18 11:44
牛百叶方便烹调，可以涮着吃，也可以凉拌，口感有嚼劲，非常受人们喜爱。最近，深圳罗湖警方查处一家生产牛百叶黑窝点，他们用烧碱、双氧水浸泡牛百叶。大量媒体报道称这样泡出的百叶有腐蚀性、致癌，销售人员自己都不吃，而且大部分都流向了火锅店。这让喜欢吃百叶的人们忧心忡忡。牛百叶为何要用双氧水和火碱泡？还能不能吃呢？牛百叶为何有黑色、黄色和白色的牛百叶为何要用火碱和双氧水泡呢？其实这是牛百叶加工过程中常用的处理手段。牛百叶是牛的胃。牛有四个胃，百叶则是牛的瓣胃，又叫重瓣胃、毛肚、百叶，涮火锅用的毛肚、百叶就
发布时间：2017-04-26 13:52
不少人喜欢吃醋，醋是家中必备的一种调料，吃饺子要蘸醋，吃蒸虾要蘸醋，吃螃蟹要蘸醋；炒菜也要加醋，炖汤就更少不了醋而花生则是很多人都喜欢吃的小食品，怎么做都很好吃。不知道什么时候，这两个毫不相干的对象被人们炒成了火热的CP。网上一直热传吃醋泡花生能软化血管，降血压降血脂，减少胆固醇的堆积，预防高血压醋里到底有什么？醋泡花生真的能软化血管吗？醋里有什么？醋独特的口感让人喜爱。其实，醋是一种发酵食品。目前市场上常见的有陈醋、香醋、米醋等各种各样的醋，最近几年还有各种果醋、醋饮料以及醋胶囊。不过，无论是哪
发布时间：2017-04-26 13:50
随着生活水平的提高，鸡蛋已经成为了我们生活中必不可少的食物。目前，市面上能够见到的鸡蛋，大概能分成四类颜色：白色、粉色、褐色和青色。很多人都偏爱深色蛋壳的鸡蛋，比如老一辈的人喜欢买红皮鸡蛋，认为这样的鸡蛋营养更高。而一些人更喜欢绿皮鸡蛋，认为这才是优良的品种，这是真的吗？从卵黄落入输卵管漏斗部到产出完整的一枚蛋，大概需要26个小时，其中头20个小时都会在子宫内。在卵进入子宫内的前8个小时，是没有蛋壳的。这个阶段是通过蛋壳膜的内外渗透作用让蛋白的含量增加，同时鼓胀成蛋形。之后蛋白质和黏多糖会形成有机支架
发布时间：2017-04-24 14:53
黑豆，又名橹豆、黑大豆、稽豆、枝仔豆、马料豆等。从品种上来分，可以分为青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆等。近年来，消费者从各种信息渠道获知，黑豆具有极高的营养价值，对人体非常有益。因此，讲究健康生活的人们，开始将黑豆加入日常食谱：早上打一杯黑豆豆浆，自己动手发一盘黑豆豆芽，用黑豆做菜、煲汤总之，黑豆的身影已活跃在普通人的餐桌之上。但是，黑豆究竟对人体有哪些禆益呢？想必大家都是只知其然不知其所以然。本文将具体阐述黑豆对人体血管的健康作用，让大家了解黑豆的益处。日本Fujicco公司与神户大学研究生院农业科学研
发布时间：2017-04-24 14:51
核心提示：综合外媒报道，澳大利亚科学家近日发现了一个可以对抗中风脑损伤的救星，而它竟然是一种毒蜘蛛的毒液。 中国日报网3月22日电 综合外媒报道，澳大利亚科学家近日发现了一个可以对抗中风脑损伤的救星，而它竟然是一种毒蜘蛛的毒液。 漏斗网蜘蛛是澳大利亚一种毒性极强的大型蜘蛛，它能释放全世界最危险的毒素之一，人如果被它叮咬一口，15分钟内就会毙命。 毒蜘蛛人人避而远之，但澳洲昆士兰大学和莫纳什大学的科学家却看中漏斗网蜘蛛的毒液，并从毒液所含的蛋白质中寻找医疗新方法。 研究人员从昆士兰北部费沙岛带回
发布时间：2017-03-29 12:09
香港中文大学21日公布的一项研究报告显示，女性罹患乳癌的风险与其进食习惯息息相关，夜间进食会增加罹患乳癌的风险。这份研究报告将夜间进食定义为：持续多于一年及每周至少一次于晚上10点后进食。据香港中文大学医学院赛马会公共卫生及基层医疗学院副教授谢立亚介绍，在晚上10点至晚上12点进食的女性，患乳癌的风险会增加80%；晚上12点至凌晨2点进食的女性，患乳癌的风险最高，增加120%；凌晨2点至4点，患乳癌的风险则增加90%。报告还指出，夜间进食长达20年或以上的女性罹患乳癌的风险增加128%。同时，在夜间进食高
发布时间：2017-03-28 13:12
3月9日是第十二个世界肾脏病日，大漠红公司联合广大医务工作者在暨南大学发起世界肾脏日 关爱肾健康100%枸杞汁临床应用报告会公益活动。据了解，本次活动旨在唤起全社会对慢性肾脏病的重视，倡导健康食疗补肾理念。 现场，暨南大学第一附属医院副院长徐安定，暨南大学中医教研室主任孙升云等多名医学专家教授出席此次活动，并在会上表示，目前我国慢性肾脏病发病率已高达10.8%，而肾阳虚患者更为普遍，寻求安全可靠的养生补肾方法，成为人们的迫切需求。据了解，暨南大学临床医学研究院正在展开大漠红100%枸杞汁对肾脏效果相关课
发布时间：2017-03-27 13:21
每到周末，平时健身节食的巴西人就会放开限制大量摄入甜品和饮料。巴西食品科学家蒂亚戈？罗恰（Tiago Rocha）表示，冷饮中含有的物质有引发癌症的危险。 巴西Paraiba 网站3月19日报道，大多数消费者们认为，冷饮中的糖分才是它们最大的威胁，因为摄入的糖分过多会导致人们发胖。但事实上，冷饮中所含有的添加剂才是最大威胁。蒂亚戈罗恰说。 蒂亚戈？罗恰指出，冷饮中的酸性物质含量比血液中酸性物质的含量要高出十万倍以上，对经常饮用冷饮的人来说，酸性物质会对人体造成损害。而巴西国家癌症研究中心（Inca）
发布时间：2017-03-26 13:20
据英国《每日邮报》3月20日报道，新加坡国立大学最新的一项研究显示，每天一杯红茶、绿茶或乌龙茶，有助于降低罹患阿尔茨海默症的风险。 根据这项研究，每天喝茶可以将老年人的认知损害风险降低50%。对于那些有易患阿尔茨海默症的基因的人，每天一杯茶更是将这一患病风险降低了86%。 新加坡国立大学助理教授冯雷（Feng Lei，音译）和他的团队一起对957名55岁及57岁以上的中国人进行了研究。冯说：我们的数据表明，每天喝茶这种简单的、省钱的生活方式，就可以将一个人在晚年罹患神经认知障碍的风险降低。此外，这一研
发布时间：2017-03-25 13:20
澳大利亚研究人员发现，益生菌不能随便补，饮食健康人群摄入额外的益生菌可能反而不利健康，有损记忆。新南威尔士大学研究人员让多组小鼠摄入健康饮食或高糖高脂饮食，然后给它们补充不同剂量的益生菌。结果显示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠肠道健康严重失调,补充的益生菌有效改变了这些小鼠消化道内的微生物菌群构成，从而有助改善大脑功能，防止空间记忆丢失。但对于健康饮食的小鼠，额外补充的益生菌对消化道内微生物环境没什么影响，反而有损再认记忆。所谓再认记忆就是经历过的事物再度出现时大脑能够确认。研究结果刊载于15日出版的
发布时间：2017-03-24 13:19
澳大利亚一项研究显示，中老年人多吃蔬菜和水果有助缓解心理压力。悉尼大学研究人员15日在《英国医学杂志》出版集团下属的学术网站BMJ Open上发表报告说，他们以6万多名45岁以上澳大利亚人为研究对象，调查他们的饮食习惯和心理压力，发现每天吃3到4份蔬菜和水果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低12%,每天吃5到7份蔬果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低14%.研究人员还发现，吃蔬果对缓解中老年女性心理压力的帮助更明显。单就中老年女性而言，上述两个百分比数字分别为18%和23%.
发布时间：2017-03-23 13:19
核心提示：美国一项新研究说，无论单独使用还是联合使用，维生素Ｅ与硒两种抗氧化剂可能都不能预防老年痴呆症。 美国一项新研究说，无论单独使用还是联合使用，维生素Ｅ与硒两种抗氧化剂可能都不能预防老年痴呆症。抗氧化剂被认为能减缓导致记忆认知功能障碍的氧化应激作用，多年来医学界对使用抗氧化剂作为认知损伤与痴呆的潜在疗法一直很感兴趣。为此，美国肯塔基大学等机构的研究人员招募了７５００多名６０岁以上的老年男性，每人随机服用维生素Ｅ、硒、维生素Ｅ与硒或安慰剂，为期５年。在这些人服用这些补充剂结束后，研究人员又利用
发布时间：2017-03-22 12:08
在我们国家对于凤凰总是有很多美好的传说，人们也总是遐想凤凰是有多么的美丽，多么的神奇。但是，一些人就会认为这只是一种美好的传说罢了，其实，在我们的现实生活中也是真实的存在凤凰蛋和凤凰衣的，那么。这之间会有怎么样的传奇故事呢?那时正值大清乾隆年间的一个冬日，黄帝闲来无事，便把翰林院编修李调元召来陪他吟诗作对，娱乐消遣。偶然得知这位才子，不仅作得好诗一首，还精于烹饪。因此，便和他开起了玩笑，说自己尝尽天下间的美食，但是唯独凤凰蛋却没有品尝过，也是心中的遗憾。听闻之后，李调元也是心中复杂，心想：这位黄帝
发布时间：2017-03-21 12:05
乾隆是我们比较熟知的皇帝，是在位时间最长的皇帝，并且乾隆也是历史上最长寿的皇帝之一，断肠草是一种比较强的毒药，却也是一味中药，那么乾隆和断肠草之间其实还有一定的典故，下面我们就一起了解一下吧!民间传说乾隆皇帝三下江南，微服察访，他为的是设法到海宁去看望一下自己的亲生父母且又避人耳目。一路上，众多大内高手在暗中保护，他昼行夜宿，鞍马劳顿，对人间旅途之苦颇有领略。这一天，他来到了镇江。在一家客店投宿后，乾隆辗转不能入睡，身上感到奇痒难熬，他便披衣起床，去了一家草药铺，一中年人持烛为乾隆开了门。恕小生深
发布时间：2017-03-20 12:04
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