讲座现场
营养师龚秀娥
从中医学角度来说,冬季是进补的最好时期。进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。因此冬季进补,能使能量储存于体内,从而增强抵抗力。但是冬季进补、运动保健又和其他时节有所不同,怎样才能正确掌握冬季养生之道,达到事半功倍的效果,避免过犹不及呢?营养师龚秀娥给出了专业意见。
冬季养生在于藏,第一就是要养肾藏阳气。肾是人体生命的原动力,肾脏机能正常,可调节机体适应气候的变化,避免引发疾病。
第二,也是这次讲座的核心部分——冬季饮食。冬天要多食温热,少食寒凉。多吃温性食物、苦味食物、黑色食物。例如糯米、羊肉、橘子、大头菜、香菇、黑木耳等。特别是体寒的人,要多吃些温热的食物来御寒保暖。但是也要根据自身情况来定,比如本身体热的人就不宜吃太多热性食物。
第三,冬季运动要适量。营养师建议以快走代替跑步,快走也能起到锻炼的效果,而且在国外已经相当风靡。但如果遇到像近期的雾霾天气,要尽量减少外出运动。
第四,冬季要早睡晚起,祛寒就温。据了解,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升向高空。另一方面从传统营养学上来说,早睡可以养人体阳气,晚起可以养护阴气,从而达到健康状态。
除此之外,冬季最要注意的就是保暖了。营养师提出要冬保三暖,是保头暖、背暖、脚暖,严防冷热交替造成的烫伤。在长达一小时的讲座过程中,营养师龚秀娥围绕饮食、运动、睡眠等多方面展开阐述了冬季养生需要注意的地方。社区成员在讲座过程中通过摘录笔记、互动答疑的方式充分了解了此次冬季养生讲座的相关保健知识。
养生是一个过程,不能一蹴而就,更不能置之不理。此次营养师也提到121健康网健康生活方式干预系统,这是一个关注健康的重要工具,让你更好的了解自身的健康状况,预防疾病。
只要关注到生活中的小细节,慢慢的养成一个饮食、运动的好习惯,就能活出一个健康的人生。联盟营养师俱乐部也希望通过这样的活动,能让更多人关注营养、关注养生、关注健康。