世界无肉日也叫做“国际素食日”，2017年世界无肉日是2017年3月20日。
   
       世界无肉日可能知道并且了解的人不会太多，其实2017年3月20日已经是第32个国际素食日，那么国际素食日这一天，人会都会做什么来纪念国际素食日呢？下面小编带你了解国际素食日。


       国际素食日（或国际素食节），是一个自1986年开始来源于印度的一个节日；原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日！渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。由于肉类热量较多，纤维素含量少，消化后产生的粪便量较大，不利于肠道蠕动。粪便在肠道内长期积存，水分被吸收，变得干结而形成便秘。同时，粪便在肠道积存，其中的毒素又被肠道吸收，会让人产生口臭、饱胀、呕吐等病症。

       在西班牙巴塞罗那大教堂前的广场上，来自“动物平等”（Animal Equality）组织的动物保护主义者举行宣传活动。他们赤裸身体，躺在一个塑料盘子里，然后敷上保鲜膜，模仿超市里出售的生肉，藉此来提醒人们选择素食，保护动物。


       与之相反，蔬菜等很多素食含有大量纤维素，可以增加肠道蠕动，促进排便，有利于人体健康。“如果不是特别严重的便秘，单纯靠改变饮食，少肉多菜即可调整过来。严重便秘需药物治疗，但改变饮食习惯仍是根本。

       营养学家认为，素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。随着心脏病、肥胖症等慢性疾病袭击人类的情况日益严重，更多的人开始选择较健康的饮食方式，包括素食。