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中国营养学会提醒:蛋白质吃不够 警惕少肌症

2014-06-24 来源:生命时报
  在中国营养学会“关注老年少肌症”分论坛上,帕登·琼斯博士、第二军医大学赵法伋教授、北京大学第三医院常翠青教授、香港中文大学欧阳东伟教授、四川大学黄承钰教授、复旦大学附属华东医院孙建琴教授等专家从膳食、锻炼、生活方式、营养补充等方面就如何预防和控制老年少肌症交流了最新的研究成果。
  
  少肌症的表现有肌肉萎缩、衰减等,会导致老年人跌倒和死亡的风险增加。
  
  中国营养学会的专家们就预防少肌症提出了以下建议:1.保证三餐都要有适量蛋白质,研究显示,每日蛋白质分配平衡能有效激发肌肉生长潜力,富含优质蛋白的食物有瘦肉类、鱼肉、奶制品、豆制品等。2.适量补充维生素D,越来越多的研究显示补充维生素D具有改善老年骨骼肌质量和功能的作用。3.减少静态生活方式,做到能站不坐,能走不站,合理进行锻炼。4.保证合适的能量摄入。

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