有了总理的支持,松花粉迅速得到了各种支持和“荣誉”,比如“中国航天专用保健食品”。许多企业开发各类松花粉产品,比如某“破壁松花粉”把它描述为“高效功能型保健食品”,号称“可以全面调理人体各个系统,对人类健康极为有益”。
在类似于传销的鼓吹炒作之下,许多人慷慨解囊。
朱镕基是一位令人敬重的政治家。但是,一种东西有啥用,不是由政治家的批示就能决定的,需要的是科学证据。
松花粉,到底是个什么东西?
松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉。它跟植物的其他部位一样,主要也是由蛋白质、碳水化合物、矿物质组成。除了这些主要成分,它还含有一些磷脂、胆碱等微量成分。可以说,它含有的,许多别的食物里也含有,它的含量也不见得更多。不过,因为松树在中国文化中是健康长寿的象征,而花粉又往往被当作“植物精华”,把它说成“高效保健品”,也就很容易为人们所相信。
权威机构认可了松花粉的什么功效?
虽然古代典籍中有不少松花粉的记载,但现行的中国药典里对于它的描述是这样的:
【功能与主治】燥湿,收敛止血。用于湿疹,黄水疮,皮肤糜烂,脓水淋漓,外伤出血;尿布性皮炎。
【用法与用量】外用适量,撒敷患处。
也就是说,虽然它被药典收录,但其功效只是涂覆在皮肤上处理一些症状。且不说这些来自于传统医学、缺乏循证医学证据的功效是否靠谱,至少说明:松花粉保健品宣称的那些功能,药典也并没有认可。
另一方方面,松花粉曾经被卫计委作为新资源食品和保健食品。但是到了2004年,卫计委对此作了修正,把松花粉等多种花粉作为普通食品管理。也就是说,松花粉跟萝卜白菜米饭馒头一样,可以随便吃,但没有特别的“保健功效”。
松花粉保健品,宣传的功能是虚假的!
监管食品药品保健品的CFDA批准了三十多种基于松花粉的保健品。也就是说,确实有几十种松花粉保健品是获得了“蓝帽子”的。
但是,批准的功能跟厂家们营销鼓吹的功能并不是一回事。比如,市场上炒作最厉害的那个“破壁松花粉”,所获批的功能是【增强免疫力】,其功效成分/标志性成分是【每100g含:粗多糖1620毫克】。
也就是说,宣称该产品具有“增强免疫力”的功能是合法的。除此以外,他们告诉你的其他功能,都是虚假宣传!
其实, “增强免疫力”是一种很模糊的功能,保健品审批中只要提供指定的几个动物实验,就可以满足要求。在验证药品或者保健品功效的时候,动物实验只能作为预试验来指导人体试验的设计,而不能用来作为对人体有效的证据。在美国和欧洲,动物实验的结果完全不被食药监管部门所认可。
简而言之,中国的保健品所能获得的“增强免疫力”功能,也并不靠谱——同样的证据,在欧美不会被批准。
松花粉,科学研究说什么?
“破壁松花粉”的保健品申报材料中宣称“功效成分/标志性成分”是粗多糖。也就是说,厂家认为“增强免疫力”的功效来源于粗多糖。实际上,“粗多糖”就是一些小分子碳水化物,在各类植物性食物中广泛存在。不同的多糖分子结构相差很大,可能对人体产生一些影响。而所谓的“粗多糖”,意思就是不清楚其中都有什么,更不清楚有啥用,听说某些“多糖”对身体有好处,就认为它有好处了。
实际上,即便是那些“可能对健康有好处”的多糖,也需要相当大的量才能产生作用。而这个松花粉产品中每100克含有1620毫克,按照其服用量每天3克来算,其中的多糖不过50毫克——迄今,还没有报道过哪种多糖在这个量下就能对人体有作用。
其他那些松花粉的“功效”与“功效成分/标志性成分”不尽相同,但情形都与这个差不多:
1. 申报的“功效”和“功效成分”在科学证据上也并不靠谱,只是因为能满足中国的监管要求所以能够获批,在美国和欧盟完全没有机会;
2. 而市场营销中鼓吹的功效,还往往大大超越了被批准的那些。
再回过头去看朱镕基的批示:“项目有前途”仅仅是基于日本人想大量进口所作的推测,某事“有前途”跟某事“成功”是两码事;“是否请一大中型企业与研究所合作生产”只表示了一种“可以去做”的态度,并没有肯定它就有那些“神效”。
合理的推测是:如果不是朱镕基的指示被曲解滥用了,就是他被其他人忽悠了!