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营养师顾中一:工作午餐的12条健康提醒

2016-03-16 来源:121健康网
   今年315晚会,网络外卖订餐平台“饿了么”被曝光默认黑作坊入驻,正好这几天我被世界卫生组织官方微博”钦点“给网友们的午餐提营养建议,授人以鱼不如授人以渔,我先说说一些小技巧,希望对大家有帮助:
营养师顾中一:工作午餐的12条健康提醒  
  1.注意饮食卫生,宁可“不够健康” 也别吃坏肚子,选择靠谱的就餐场所。.
  
  2.外卖别太贪便宜,最好选质量好一点的,感觉用料不好就换一家。
  
  3.控制总量,如果嫌计算热量麻烦,就以晚餐前夕略感饥饿为准。
  
  4.选套餐或者与别人拼餐从而增加食物种类。
  
  5.保证蛋白质如鱼、禽、豆类。
  
  6.及时喝水,拒绝含糖饮料。
  
  7.有粗粮就不选精米白面。
  
  8.快餐往往蔬菜水果少,维生素矿物质膳食纤维不足。
  
  9.尽量在有蔬菜卖的地方吃饭,在中餐馆找蔬菜可以重视凉菜菜单。
  
  10.只吃水果的午餐缺乏蛋白质,容易导致低血糖、基础代谢下降。
  
  11.红烧肉等重口菜肴饱和脂肪、钠、糖过多,长期容易诱发心血管病。
  
  12.试试自己带便当,不过最好别带青菜,吃之前要热透。
  
  P.S.为了WHO的这个活动我看了一些网友们的晒图,老实说,在不了解大伙的身体情况、饮食习惯、就餐条件的情况下,仅靠一张图我很难给出非常有建设性的建议,主要是来唤起大伙对于自己健康和饮食的关注,顺便给些细节上的建议。

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