今日6时8分，我们迎来“小寒”节气。进入“小寒”后，寒冷感将进一步增强，且这段时间雨雪稀少，如何在干冷的隆冬时节保养好自己，并为迎接一年中最冷的“大寒”做好准备？天津市海河医院中医科主任医师叶祖明的建议是吃些大白菜、大葱和大红萝卜缨。
　　
　　天气干 大白菜养颜“小寒”时节雨雪稀少，空气特别干燥。叶祖明主任说，大白菜含有丰富的维生素C、维生素E，吃大白菜有很好的护肤养颜功效。而且，大白菜含有丰富的粗纤维，还能润肠通便，帮助消化。要提醒大家的是，大白菜要竖着切，这对保存水分更有利，水溶性营养素丢失也会减少。
　　
　　阳光弱 萝卜缨补钙“冬季日照时间减短，会影响维生素D的形成，建议大家及时补钙。”叶祖明主任说，大家往往认为，大红萝卜削掉了萝卜缨才可食用，其实萝卜缨含钙量最高，非常适合缺钙的人群。他解释说，萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素容易流失，最好是焯一下凉拌着吃。研究表明，一份凉拌萝卜缨能满足人体每日所需的维生素A和维生素K，以及55%的维生素C、27%的叶酸、10%的钙和锰。
　　
　　气温低 大葱来通阳
　　
　　中医认为，冬季天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入体容易导致生病，因此人们应该注重对阳气的护养。
　　
　　叶祖明主任介绍，冬季是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但人体抵抗力下降（即中医常说的正气不足，阳气被压制），难以抗衡阴寒之邪。所以，天气寒冷的时候，适当吃些益气通阳的食物有助防治风寒感冒。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用，很多经典的风寒感冒食疗方都有葱白入药。除用于防治风寒感冒外，大葱还对阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。不过要注意的是，胃肠病患者特别是溃疡病患者不宜多食大葱。