每年10月15日是全球洗手日。你没看错，是全球洗——手——日！这是世界卫生组织在2005年倡导订立的，目的是呼吁全世界通过“洗手”这个简单但重要的动作，加强卫生意识，以防止感染到传染病。别小看这个“节日”哦。请想想：“你平时都是怎么洗手的？要不要用洗手液呢？洗手液好还是普通香皂好？洗手该洗多长时间？是简单冲冲还是采用“复杂揉搓法”……很多人并不清楚：洗手这件小事，还真是一门大学问。
　　
　　普通人是如何洗手的？
　　
　　大家平时都是怎么洗手的？为得到这个问题的答案，记者昨天选了南京一家快餐店，“偷窥”人们如何洗手，发现还真堪称“各有各的性格”。
　　
　　成年人洗手大多不超过10秒
　　
　　13日下午1点左右，记者来到南京广州路肯德基餐厅。这里的洗手区设计得比较人性化，有适合儿童的洗手池，水龙头通常为感应式流水，优点是能够避免洗手后碰触开关时的二次污染，也都配有洗手液和相应的烘干设备。记者看到，不少顾客在用餐之前，都会主动想到先去洗手。几乎所有顾客在使用完洗手间之后都会洗手。
　　
　　但记者在观察时发现，大多数成年人平均洗手时间都不超过10秒钟，特别是一些男性顾客，仅是用水淋一下手，稍微搓一下而已，有的只有3到4秒。
　　
　　男人洗手有点“潦草”
　　
　　“洗手要洗20秒？浪费水。”市民刘先生说，他只有上完洗手间才会用肥皂或洗手液洗手，每次用力搓几下就可以，“男人洗手要是洗太久，要被人笑话吧。”记者在观察中也发现，相对来说，男性洗手确实比较潦草。
　　
　　而市民叶阿姨因为做家务，每天都要洗很多次手，“刷碗、洗抹布的时候，手一直浸在洗洁精里面，等于洗得很干净了，每天那么洗，皮肤吃不消。”
　　
　　小孩子洗手比大人认真多了
　　
　　市民赵小姐告诉扬子晚报记者，夏天洗手比较多，不过现在天冷了，要把手伸进冰冷的自来水中，对怕冷的她来说是一种考验，所以能省则省了。她说，现在天气干燥，每次洗完都要涂护手霜，很麻烦。“像吃薯条这样的东西，用个纸巾包着就行了。”但赵小姐有个“毛病”，接触过钞票之后一定要洗手，“感觉纸币被很多人摸过，太脏了！”
　　
　　而洗手最认真的是儿童，每个小朋友都会去按洗手液，有几个小朋友还使用了交叉手指揉搓的洗手法，大多数家长在就餐前，也都会提醒孩子先去洗手。
　　
　　一位年轻的妈妈告诉扬子晚报记者，她从外面回到家，只要是抱孩子之前，都要洗手。接触宝宝前一定要洗手，这也是一项“家规”，任何人都必须做到。但是大人自己在外面就没有那么讲究了，有时候吃东西也不见得洗手，“成年人免疫力强，没那么容易生病。”