阿胶在传统医药和人们心目中的地位是响当当的，它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿胶的详细记载，称其“久服轻身益气”。

　　

　　阿胶善补，补血与液，故能滋阴润燥，调和气血医学|教育网整理。气血调和，故能阴平阳秘。阿胶能延年益寿、美容养颜、强身健体、提高免疫力的原因也就在这里了。

　　

　　阿胶善治。阿胶善治各种血症、虚症，并能疗风、止痢，安肺润肺，调经安胎，堪称神妙，是历代医家妙手回春的临床要药。李时珍在《本草纲目》中对其功效进行了全面的总结。

　　

　　郦道元在《水经注》中说：“东阿有井大如轮，深六七长，岁常煮胶以贡天府”。在古代，阿胶历来是朝廷贡品，因此，阿胶的故事总是与贵族们相联系。

　　

　　阿胶与孔融。东汉孔融《同岁论》曰：“弊箄径尺，不足以救盐池之咸。阿胶径寸，不能止黄河之浊。”

　　

　　阿胶与曹植。就是那个才高八斗，写“本是同根生，相煎何太急”的苦命皇子，到东阿来做县太爷，身体很差，人非常瘦，善良的东阿人就给他吃阿胶，结果身体就慢慢地好起来了。他很感激东阿阿胶，写了一首诗歌：“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”

　　

　　曹植是中国诗歌抒情品格的确立者和中华佛乐的创始人。曹植墓在东阿县的鱼山。

　　

　　阿胶与李世民。东阿境内千年流传的民间掌故说到，想当初，尽管李世民金戈铁马，气吞万里如虎，但在山东境内，却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈，一阵厮杀下来，李世民小受顿挫，人困马乏，遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪，大队人马第二天就精神焕发，居然一鼓作气打败了王世充。

　　

　　唐代《元和郡县志》记载，太宗时，朝廷派遣大将尉迟恭光临东阿县，封存阿井，宣布自此之后当地闲杂人等一律不得私启井封，制造阿胶，否则杀无赦。只有官家才可以“启封而取水”，“熬胶进贡”。

　　

　　阿胶与武则天。中国历史上唯一的女皇帝武则天，天生丽质、美白红润。《新唐书》在写到晚年武则天时说：“太后虽春秋高，善自涂泽，令左右不悟其衰。”那么，武则天永葆青春的秘诀何在？原来宫中御医经常给服用“美白如玉汤”，其成份是：阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等美容养颜滋补之品，经常服用调理，才使武则天肤色美白如玉，光滑细腻，艳丽无疵。

　　

　　阿胶与杨贵妃姐妹。铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停医学|教育网整理。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。

　　

　　虢国夫人峨眉长，酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏，蓄足冶媚误君王。

　　

　　这两首诗，前一首出自《全唐诗》，后一首出自《莞尔唐史》，为明代朱克生所作。说的都是二女服阿胶以养容颜的故事。一个“暗服阿胶”，一个“日三盏”，充分说明了她们对阿胶的珍爱。

　　

　　阿胶与王安石。王安石《我欲往沧海》一诗可以说是作者的自画像：“我欲往沧海，客来自河源。手探囊中胶，救此千载浑。我语客徒尔，当还治昆仑。”王安石诗中的“胶”即指东阿的阿胶。

　　

　　阿胶与朱熹。《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信，里面说：“慈母年高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴。阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿医学|教育网整理，儿之祈焉。”其言切切，其心拳拳，于日常闲话之中传达出其至孝之心。

　　

　　阿胶与白朴。元曲四大家之一的白朴在《秋夜梧桐雨之锦上花》写到：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”道明了阿胶美容养颜的特殊功效。

　　

　　阿胶与郑和。郑和下西洋，“欲耀兵异域，示中国之富强”。他驾驶的宝船之上除了丝绸瓷器还有中药材，其中就有阿胶。这是阿胶出口海外的最早记载，也说明阿胶是中国特有的珍贵产品。

　　

　　阿胶与何良俊。阿胶是延年上品，古人深明此理，所以有条件的人们才把以阿胶滋补作为养生佳径。明代嘉靖时的著名文人何良俊就是一例。他曾在南京翰林院短时任过孔目一职，任职没有几天便辞官告退，从此赋闲在乡，后有《清森阁集》著作问世。其中有《思生》一诗记其日服阿胶之事：

　　

　　万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享天平。中国文人一向是既堪治国又善治病的。何良俊不愧是典型的中国文人。他对疾病产生根源的理解的确是一针见血。怪不得他能寿至八十有一，无疾而终，看来这就是因为他深谙“扶元固本”之道。

　　

　　阿胶与乾隆。乾隆的妃子棠儿有身孕期间，乾隆特将山东东阿贡品阿胶赐给棠儿服用，说：“这是山东巡抚进上来的阿胶，用的是真正的阿井水、真正的沂蒙驴皮，熬胶的是阿胶真正的传人！你回去慢慢吃……”

　　

　　阿胶与慈禧。同样也是在宫廷。慈禧年轻时，身怀六甲，却胎漏出血，久治不效，后幸得东阿阿胶，才得以安胎顺产，那小阿哥就是后来的同治帝。后来的慈禧对东阿阿胶情有独钟。阿胶成为其延年益寿的重要滋补品。晚年的慈禧又赐东阿制胶师傅她的画像一幅。

　　

　　阿胶与咸丰。公元1851年（清*咸丰元年），咸丰皇帝感于东阿阿胶的神奇疗效，特赐予制胶师傅三件宝：一是四品朝服黄马褂一身，二是进宫用手折一个，三是赐“福”字牌号。从此，邓氏阿胶封为“贡胶”而名扬天下。

　　

　　阿胶与同治。同治十年（1871年），朝廷曾委派钦差前往树德堂监制阿胶，此胶称为“九天贡胶”。御赐“福”字一直为东阿制胶人所用，所产阿胶皆做“福”记，并成为正宗阿胶的标识。

　　

　　阿胶与曾国藩。同样是书信里的故事。据《曾国藩家书》载，在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品，其中重要的有两项，几乎每次都会出现，那就是阿胶和母亲用的东西。以下资料均出自《曾国藩家书》：

　　

　　1、曾受恬自京南归，余寄回银四百两、高丽参半斤、鹿胶阿胶共五斤、闱墨二十部，不知家中已收到否？（《家书第35卷》）

　　

　　2、兹因金竺虔南旋之便，付回五品补服四付，水晶顶二座，阿胶二封，鹿胶二封，母亲耳环一双。竺虔到省时，老弟照单查收。阿胶系毛寄云所赠，最为难得之物，家中须慎重用之。（道光二十三年三月十九日）

　　

　　3、曹西垣教习服满，引见以知县用七月却身还家；母亲及叔父之衣，并阿胶等项均托西垣带回。（道光二十八年十二月初十）

　　

　　4、十月十六日，发一家信，由廷芳宇明府带交。便寄曾希六陈体元从九品执照各一纸，……母亲大人耳帽一件，膏药一千张，服药各种，阿胶二斤，朝珠二挂，笔五枝，……（道光二十九年十一月初五日）

　　

　　他把阿胶作为一种家常必备用品，供母亲日常滋补之用，表现出其对母亲的深切关怀与挂念。即使在今日我们也不难看到孝顺的儿女每次回家都要给自己的父母带回阿胶的例子。

　　

　　阿胶与毛泽东。悠久的使用历史，使阿胶成为延年圣品的代名词，因此，它渐渐成为人们表达敬孝之情的载体。上世纪40年代，中国共产党七大召开之际，在鲁西与延安的慢慢长途间发生着一段感人的故事。鲁西区党委七大代表徐运北背负着鲁西人民对毛主席的深情厚意，怀揣5斤阿胶，踏上了慢慢长途。当时正值百团大战开战之际，徐运北一路上历经艰险，历时一年才到了延安，终于将这份饱含感情的礼物送上。

　　

　　黎锦熙是毛泽东的老师。北京和平解放后，毛泽东住进北京不久就立即驱车到北京师大宿舍看望。建国后，毛泽东日理万机，抽不开身亲去看望，就派秘书周小舟前往代为看望，常常捎去自己的一些喜爱之物送给老师，其中就有阿胶。

　　

　　传奇故事说不尽，流风余韵两千年。古老的国药瑰宝早已不是昨日深宫中的稀世之品，而成了今日人们日常日用之物。阿胶的故事仍在继续，阿胶的文化正在光大。阿胶，作为山东的又一文化名片正在走遍神州，走向世界。