江西省瑞昌市高丰镇郝爱军因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H7N9禽流感死亡，参与抢救的医生胡海兵已经被隔离，瑞昌市5570头家禽已感染。

真相：春节后，上述信息出现在江西瑞昌，并被大量传播。当地政府已对此进行辟谣。诸如此类，以“市民吃大盘鸡感染禽流感致死”为样品进行加工的谣言已在江西瑞昌、山东德州和内蒙古等多地出现。据官方权威消息称：导致人感染H7N9病毒最重要的危险因素是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。目前，我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史，且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。值得注意的是，目前没有证据表明H7N9病毒能够通过妥善处理的禽类或禽蛋类传播给人类，也没有证据表明鱼、凉皮、冷面、酸菜能传播H7N9禽流感。此外，吃煮熟的食物也不会感染H7N9病毒。

点评：此前，个别地区确实出现过H7N9禽流感病例，但政府都有防疫预案和及时落实防控措施。作为普通百姓，只要保持健康的生活习惯，保证吃煮熟的食物也可以有效防范。这个谣言是拿一些大家经常会选择的食品来渲染疾病的传染性，继而弄得人心惶惶，这肉也不敢吃，那肉也不敢买，其实完全没必要。