《中国糖尿病膳食指南》推荐意见
推荐一：吃、动平衡，合理用药，达到或维持健康体重
关键推荐：
1. 合理饮食，种类多样，预防营养不良；
2. 控制体重，吃动平衡，谨防腹型肥胖；
3. 规律运动，中等强度、有氧运动为主。
推荐二：主食定量，粗细搭配，增加全谷物及杂豆类
关键推荐：
1. 主食定量，按需摄入；
2. 全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三分之一。
推荐三：多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样
关键推荐：
1. 餐餐都有新鲜蔬菜，烹调方法要得当；
2. 每日蔬菜摄入量500 克左右，深色蔬菜占1/2 以上；
3. 两餐之间适量选择低血糖指数水果。
推荐四：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类
关键推荐：
1. 常吃鱼禽，畜肉适量，减少肥肉摄入；
2. 少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品；
3. 每周不超过四个鸡蛋，不弃蛋黄。
推荐五：奶类、豆类天天有，零食加餐合理选择
关键推荐：
1.每日300g左右液态奶或相当量奶制品；
2.重视大豆及其制品的摄入；
3.零食加餐可适量选择坚果。
推荐六：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
关键推荐：
1. 烹调注意少油少盐；
2. 足量饮用白开水，也可适量饮用淡茶或咖啡；
3. 不推荐患者饮酒。
推荐七：定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序
关键推荐：
1. 定时定量进餐，餐次安排视病情而定；
2. 控制进餐速度，细嚼慢咽；
3. 建议调整进餐顺序，养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯。
推荐八：注重自我管理，定期接受个体化营养指导
关键推荐：
1. 注重包括饮食控制、适度体力活动、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及预防低血糖等六方面的自我管理。
2. 定期接受营养医师/营养师的个体化营养指导，每年至少4次。

《中国糖尿病膳食指南》编写成员名单
顾问：
杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与健康所
组长：
葛声 上海交通大学附属第六人民医院
张片红 浙江大学医学院附属第二医院
成员： （按姓氏笔划排序）
马爱勤 上海交通大学附属第六人民医院南院
王竹 中国疾病预防控制中心营养与健康所
史琳娜 南方医科大学南方医院
孙文广 上海交通大学附属第六人民医院东院
刘晓军 白求恩国际和平医院
陈伟 北京协和医院
杨剑 陆军军医大学大坪医院
郑锦锋 解放军南京总医院
常翠青 北京大学第三医院
韩磊 青岛大学附属医院

秘书：

冯晓慧 上海交通大学附属第六人民医院
胡海英 浙江大学医学院附属第二医院
窦攀 北京大学第一医院

编写支持小组：
马玮乐、王宇、李青、方艺霖、吕  婧、吕亭亭、刘海丽、朱梓含、邵丹丹、吴梦梦、盛琦、谢  敏、翟兴月

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