海洋鱼皮胶原低聚肽是以深海三文鱼的鱼皮为原料，经先进的生物酶解工艺精制而成的小分子肽。原料鱼——三文鱼，源自深海，相对于陆地上的猪、牛、鸡等动物，以及近海水域的鱼类，处于深海的三文鱼所受的污染要少得多，并且没有生物性污染的情况发生，如禽流感，猪流感，甲流等。另外深海鱼自然生长，一般也不会含有陆地动物和人工养殖鱼类所接触到的各种外源性的其他物质（如促生长类物质等）。相比较而言，海洋鱼皮胶原蛋白更安全，以其为原料制备的低聚肽也具有可靠的安全性。