癌症人群的营养干预原则：
 

癌症，由于部位不同，其对身体组织器官的影响程度也不尽相同，所以尚没有针对癌症患者的特殊膳食推荐模式。基本共识性的原则是合理膳食，营养均衡，保证足够的能量和蛋白质摄入，以维持体重稳定和基础的氮平衡，防止癌性恶液质综合征的发生。同时建议增加摄入一些富含抗氧化营养素的食物。
 

癌症人群的蛋白需求：
 

一般建议癌症病人摄入足量的蛋白质，保证机体的正常生长发育和相应的瘦体组织，预防体重下降。蛋白质选择以易消化吸收和高生物价的优质蛋白质为主。