糖尿病人群的营养干预原则：
 

营养干预或饮食治疗对任何类型的糖尿病都是最基本的治疗措施。对糖尿病人群进行营养干预，既要有利于疾病恢复，又要能维持生理及活动需要。因此，要适当限制能量和脂肪的用量，酌量控制碳水化合物用量，保持适当的蛋白质供应量。总能量和食物成分须适应生理需要，保证营养供应。进餐定时定量，以改善糖代谢，减轻病情。
 

糖尿病人群的蛋白需求：
 

糖尿病患者的蛋白质摄入量与一般人群相似，通常不超过能量摄入量的20%。糖尿病患者由蛋白质提供能量的糖异生作用增强，所以蛋白质消耗增多，常呈负氮平衡，要适当增加蛋白质的供给。蛋白质的供应以优质蛋白为主。