肠外营养是指经由胃肠外途径（通常是静脉）供给机体足够的蛋白质（氨基酸）、脂肪、糖类、维生素、微量元素、电解质和水分。即使在不进食的情况下，患者也能获得维持正常生理需要的营养物质。
现在常用的肠外营养制剂包括葡萄糖、脂肪乳剂、复方氨基酸制剂、电解质等。
什么是肠外营养？肠外营养制剂有哪些分类？
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