海洋鱼皮胶原低聚肽能够促进皮肤真皮层新鲜胶原蛋白的合成，有利于改善皮肤真皮层正常的结构和功能。海洋鱼皮胶原低聚肽中含有丰富的“亲水基团（-COOH、-NH₂、-OH）”，有助于增加皮肤的涵水能力，从而使皮肤水分不易流失，皮肤不易干燥。人体试验证实，坚持每天食用少量的海洋鱼皮胶原低聚肽，就可明显改善皮肤水分含量。