由于细胞膜的天然屏障作用，一些有治疗价值但没有细胞穿透性的物质在药物治疗领域的应用受到很大限制。而一些细胞穿膜肽承担了载体的功能，在药物体内转运、临床药效评价方面均具有良好的应用前景。一些研究也发现，低聚肽与一些植物化学物（如生物活性多糖）具有协同增效作用。
发布时间：2017-05-17 14:03
小分子的低聚肽尤其是二肽、三肽可以直接以低聚肽的形式吸收。一些研究证实，某些小肽还可以透过血脑屏障，对于调节脑脊液的物质构成、营养和调节大脑神经细胞的功能具有一定的作用。
发布时间：2017-05-15 13:24
美容护肤药物的应用研究认为，分子量在1000D以下的药物可以透皮吸收。食源性低聚肽在食品工业生产中，是经过半透膜过滤获得的物质，其分子量小于1000D，在一定条件下应是可以吸收的。当然，皮肤的主要功能是排泄，不是吸收，还需要理性地看待。
发布时间：2017-05-15 13:23
能。小肠黏膜细胞的刷状缘及细胞液中存在一些寡肽酶。经胃肠道消化产生的低聚肽或经口直接摄入的低聚肽，进入小肠黏膜细胞后，经寡肽酶水解，最终以小肽和氨基酸的形式进入血液循环。研究人员已经在摄取低聚肽的受试者血液中检测到与摄入的低聚肽相应的多种二肽、三肽成分。说明小分子的低聚肽是可以直接吸收的。
发布时间：2017-05-15 13:22
低聚肽尤其是二肽、三肽的吸收，主要依赖氢离子或钙离子的转运体系，主要是与氢离子的同向跨膜转运方式相耦联。肠黏膜上皮细胞刷状缘可以表达一种氢离子+肽同向转运系统，它可以顺浓度差将氢离子转运到细胞内，同时逆浓度差将低聚肽带入细胞内。这一过程需要钠泵的参与来维持氢离子的浓度差，也是一个耗能过程。对比蛋白质，低聚肽是蛋白质粉的升级版。食物中的蛋白质在人体消化道内必须经过消化，才能被吸收和利用，其吸收程度与蛋白质的种类、机体的消化能力有直接关系。而将蛋白质转变为低聚肽后，能够明显减轻机体胃肠道的消化负担，吸
发布时间：2017-05-15 10:11
1)提高食物氨基酸的利用率，促进体内蛋白质的合成。2)提高矿物质如铁、锌等的利用率。3)促进生长发育，还有助于预防成年期慢性病的发生。4)某些低聚肽能够有效阻止脂肪的吸收，并能促进脂肪的代谢。5)一些低聚肽能够促进消化酶的分泌，降低肠道疾病的发生率。6)低聚肽与植物中的其他有益成分如生物活性多糖也具有协同作用。
发布时间：2017-05-15 10:10
食源性肽是预消化的蛋白质，首先对改善人体的营养状况非常有帮助。因为低聚肽分子量小，可不需要消化或稍加消化就可以吸收，不仅对正常情况下的所谓健康人有益，对于病人，甚至是接受了胃肠道手术的病人也特别有效。低聚肽除具有营养作用外，还具有多种生理功能，如增强免疫力、辅助降血糖、辅助降血脂、辅助降血压、抗氧化、改善营养性贫血等。
发布时间：2017-05-15 10:08
在临床上给病人应用的肽类物质有两种情况：一是作为药物使用的肽类物质。肽类药物多数源于内源性肽或其它天然肽，尤其是源于动物的肽类毒素和抗生素，如蜂毒、蛇毒、蛙毒等，它们生理效应强，作用广泛，在药物研发中已经引起极大的关注。这类肽类物质常常是经过结构分析和作用机制研究，然后再经过一定的化学修饰，改变其原有的某些特性，赋予其适合药物开发的特性，才能开发出有价值的药物。肽类药物常常是在上述研究的基础上，最后利用人工合成的方法制备药物。已开发的有用于镇痛、抗炎、抗肿瘤、治疗神经系统疾病的药物等。不过，随着
发布时间：2017-05-15 10:06
体重控制人群基本上是以减少或去除体内多余的脂肪为目的，更应以维持相应的瘦体重为原则。因此，在饮食干预时保证相应数量蛋白质的供应是必需的。低聚肽是小分子蛋白质，易于吸收和利用。研究发现，在以运动员为对象的试验中，一定数量的低聚肽补充，有助于促进体内蛋白质的合成，维持骨骼肌纤维的结构，提升骨骼肌的功能。因此，体重控制人群选择肽类食品，更有利于其保持瘦体重，提升其基本体能。
发布时间：2017-05-12 16:03
引起肥胖的因素比较多，减肥或进行必要的体重控制也需要多个方面措施的联动。单就饮食或营养干预而言，基本上应遵循以下原则：低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重，以保证维生素和矿物质以及膳食纤维的摄入。体重控制人群的蛋白需求：体重控制人群应保证适量蛋白质的供应，以减少人体肌肉等瘦体组织蛋白质合成及其他生理需要。当然也要注意选择食用富含易吸收利用的优质蛋白质的食物。在严格控制饮食能量的情况下，蛋白质供应也不能太高，以免加重肾脏负担。
发布时间：2017-05-12 16:01
癌症病人在接受放化疗过程中，白细胞降低是一种普遍现象。维持正常的白细胞水平是实施进一步治疗的关键。研究证实，在机体接受辐照或化疗的同时，坚持给予一定量的低聚肽，有助于提升白细胞的数量，或减轻白细胞下降的幅度。其机制可能与三个方面的因素有关：一是低聚肽具有较强的抗氧化作用，二是低聚肽有助于提高骨髓细胞DNA的含量，三是低聚肽是一种小分子易吸收的氮源营养物质，也会参与细胞的构建。
发布时间：2017-05-12 16:01
癌症人群的营养干预原则：癌症，由于部位不同，其对身体组织器官的影响程度也不尽相同，所以尚没有针对癌症患者的特殊膳食推荐模式。基本共识性的原则是合理膳食，营养均衡，保证足够的能量和蛋白质摄入，以维持体重稳定和基础的氮平衡，防止癌性恶液质综合征的发生。同时建议增加摄入一些富含抗氧化营养素的食物。癌症人群的蛋白需求：一般建议癌症病人摄入足量的蛋白质，保证机体的正常生长发育和相应的瘦体组织，预防体重下降。蛋白质选择以易消化吸收和高生物价的优质蛋白质为主。
发布时间：2017-05-12 16:00
什么是生酮饮食？为什么癫痫人群宜选择生酮饮食？生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食，既不影响正常的生长发育，同时又具有治疗癫痫、肿瘤等疾病的作用。通常配方中脂肪与碳水化合物和蛋白质的质量比例为4：1，即脂肪：（碳水化合物+蛋白质）=4：1，能量的供应90%来自脂肪，10%来自碳水化合物和蛋白质。但也要根据病人的耐受性进行调整。生酮饮食的一个明显的特点就是高脂，脂肪代谢在人体内产生和积累大量酮体，从而对大脑产生镇静作用。研究证明，生酮饮食对于难治性癫痫能够起到良好的效
发布时间：2017-05-12 15:59
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