喝过中药汤剂的人都知道，中药汤很苦涩。有些人为了降低苦味而加糖，但专家表示这是错误的做法，因为糖也是一味中药，加糖可能会影响药效，或使药效发生改变。
 

　　那么，怎样解决喝中药汤剂苦涩的问题呢?

　　不同性味的中药具有不同的作用，如苦味药具有燥湿、泻火的作用，而甘味药具有补益、止痛的作用。如果服药时加糖，就改变了药液原来的药性。因此，如果觉得中药汤剂太苦，不妨试试以下办法：
 

　　喝药速度

　　喝药的速度越快，受苦味的影响越小。喝汤药时最好使用吞饮法，饮满一口后快速吞下，也可用汤匙直接将药液送至舌根而顺势咽下。
 

　　控制温度

　　药液温度冷却至20—36摄氏度之间，易快速服下，且感觉不太苦。
 

　　因为正常人口腔内的温度为36.2—37.2摄氏度，当汤药温度与舌的温度相近时，味觉神经的感觉最灵敏，此时喝汤药感觉味道最苦。
 

　　当汤药的温度高于38摄氏度、或低于36摄氏度时，味觉神经不太灵敏，苦味就会减弱。
 

　　不过，汤药高于38摄氏度有可能会烫伤口腔黏膜，因此20—36摄氏度之间是最好的选择。
 

　　掌握位置

　　舌头上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝药时应尽量避免舌根过多地接触药液。
 

　　服用较苦的药丸时，也应将药放在舌尖，然后用温开水迅速送服。
 

　　凉水漱口

　　喝药后立刻用凉水漱口，然后喝适量温开水，这样既有利于胃肠道对药物的吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味，必要时可嚼一块口香糖，及时去除口腔中的异味。
 

　　在喝中药汤剂时，千万不要为了降低苦涩味，而盲目加糖或其他甜味品，以免影响药效。另外，喝药前也不要吃糖和其他甜味食品。