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预防H7N9 六种明星菜增强抵抗力

2013-04-10 来源:美食杰

 

 
      四、增强抵抗力明星菜之四——春笋
 
  推荐理由:春品一口鲜,春季的笋口感爽脆,,味道鲜美,竹笋一年四季都有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。春天湿气重,容易生病,吃春笋还有增强机体免疫力的作用,因为春笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,可以提高防病抗病能力。面对这次突然袭击的H7N9,从饮食上一定要做好保卫战。


 

      五、增强抵抗力明星菜之五——大蒜
 

  推荐理由:大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。
 


 

      六、增强抵抗力明星菜之六——卷心菜
 

  推荐理由:卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种蔬菜,在当令时,卷心菜在当季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值,

  编后语:增强抵抗力的饮食先介绍到这里,接下来会相继介绍更多相关方面的饮食,对付H7N9禽流感,我们有信心,做好身体保卫战是关键,有一个健康的好身体,才可以防止病毒的入侵!

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