7月14日,加拿大卫生部部长发起在线公众磋商,提议修改食品标签上营养信息的呈现方式。
提议修改的内容包括营养成分表、配料表,必须出现在表格中的营养素清单的格式和每日摄取量。修改还包括配料如何列表,将糖类分组统一,以便让消费者清楚食品中添加的糖的分量,同时使食品标签更易读。
提议的另一关键点是提供行业指南,使同类产品的营养成分表显示更加统一。本次修改的总体目标是为加拿大人提供所需的营养信息,以便其购买或准备食品时作出明智的决定。本提议磋商期为60天,从2014年7月14日至9月11日。