据悉,DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑剂(俗称“塑化剂”),该类物质属于外增塑剂,易于从塑料制品中溶出,对食品造成污染。
此次,国家卫计委表示,为了避免白酒产品中DEHP和DBP对饮酒者造成健康损害,专项工作组采用保守估计方法,假定饮酒者每天饮酒量达到6两以上(调查发现这类人仅占5%左右),推算出白酒产品中DEHP和DBP的最大含量不应超过7.3mg/kg和1.2mg/kg。考虑到本次评估所涉及的食品类别和样本量的局限性等不确定因素,国家食品安全风险评估专家委员会认为,白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时可接受。