去年岁末，名贵滋补品——马来西亚燕窝正式获得解禁。对于消费者普遍关心的价格问题，广州市海味干果行业商会副会长兼秘书长伍惠汉告诉记者，此次获批输华的马来西亚燕窝企业不到10家，其定价就掌握在这几家手中，有垄断之嫌；加上税费还未明确等因素，预计今年燕窝价格肯定会比现在更高。

　　

　　

　　2013年12月底，国家质量监督检验检疫总局（简称“质检总局”）正式发布《关于进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求的公告》，指出马来西亚燕窝产品符合检验检疫要求，即日起获准进口。

　　

　　根据质检总局对《进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求》，马来西亚输华燕窝产品的燕屋应当经马方主管部门注册，并报中方备案；输华燕窝产品的加工企业应当由中国国家认证认可监督管理局（CNCA）进行注册。每一批次的进口燕窝产品(经深加工的燕窝制品除外)都要事先办理检疫审批，获得《进境动植物检疫许可证》，才能进口。

　　

　　同时，质检总局要求，马来西亚输华燕窝产品的内外包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息，有关产品信息的标示应当符合中国法律法规及相关标准和要求。

　　

　　

　　此外，输华燕窝产品加工企业应当建立从燕屋到出口的燕窝追溯体系，确保产品可追溯，并在发生问题时能及时召回相关产品。

　　

　　据悉，2013年4月，国家相关部门联合组成的专家代表团对马来西亚燕窝产业进行考察，在接受检验的15家马燕窝企业中核定合格的为8家。

　　

　　

　　2011年7月，“血燕”亚硝酸盐超标事件使得质检总局出台相关政策，要求进口燕窝必须遵守亚硝酸盐“零检出”标准，马来西亚出口至中国的燕窝因质量问题被全部下架，并被停止进口。

　　

　　据了解，从2011年7月至今，中国禁止马来西亚燕窝进口已导致该国超过90%的燕窝滞销，只有少量的燕窝制品出口到中国香港、中国台湾和新加坡等地。在此次解禁前，马来西亚已有数百吨燕窝滞销，其价格也从每公斤6000马币左右(约合12000元人民币)降到了1500马币左右(约合3000元人民币)。

　　

　　在此次解禁前，广州燕窝的销售情况到底如何？

　　

　　广州市一德路，被称为东南亚最大的海味干货批发市场。记者看到，或袋装，或散装的干货堆满了一间间商铺，前来询问燕窝的客人却极少。“现在没人买，只能降价，销量很小。”一档主告诉记者。他说，白燕批发价一般每克在5.8元至10元左右，价格比前年降低了好几倍。

　　

　　广州市海味干果行业商会副会长兼秘书长伍惠汉告诉记者，一德路燕窝经营户都是从正规渠道进货，产品包装符合相关要求，“虽然都是货真价实的燕窝，但还是受‘血燕’事件的影响，销量至少下降7成”。

　　

　　在天河广州友谊商店里，店员拿出一盒盒包装精美的燕窝向记者推介称，最好的白燕每克150元，便宜的每克30元。

　　

　　卖的都是旧货或存货。在没有解禁之前，广州市场上销售的燕窝又是从何而来？“都不是新货（燕窝），主要当时不能进口，所销售的燕窝都是以前的旧货以及一部分存货。”伍惠汉说。

　　

　　网上一直有马来西亚燕窝销售。据了解，去年正式实施的新版《出入境人员携带物检疫管理办法》，也新增了燕窝(罐头装燕窝除外)为禁止进境物。

　　

　　即便如此，记者在网上输入“马来西亚燕窝”，网页面上显示近万个“纯品马来西亚燕窝，原装进口”的网店，一些卖家称来源为“直销”、“香港代购”等，还有卖家称自己往返马来西亚带燕窝。

　　

　　“这次马来西亚燕窝解禁虽好，但有垄断之嫌，所以其价格肯定会上涨。”伍惠汉说，由于目前马来西亚当地征收的税费和进入中国市场的税费未定等因素，以及目前的情况来看，可以预测加工企业的成本会增加。

　　

　　据悉，在马来西亚燕窝解禁消息传出后，马来西亚燕窝的批发价已开始回升。“解禁后合法进关的马来西亚燕窝将采用定型包装，出厂价预计每公斤会超出2万元。”一业内人士称。

　　

　　伍惠汉表示，质检总局此次要求进口燕窝产品采用预包装和可溯源，将区别于无法溯源和维权追责的“散装”燕窝产品，为中国燕窝市场的政府监管、消费者维权、分销商维权等提供了保障。

　　

　　燕窝行业的商业模式以加盟为主，门店经营的品种和品系有限，抵御风险的能力较差。事实上，两年多前的那场风波也让燕窝行业抗风险低的弱点暴露无遗。

　　

　　现在国家规范燕窝的进口、要求燕窝进口要辅以定型包装,这是燕窝行业的一大进步。然而，燕窝商家也有所担忧：目前8家获得资质认证的企业其加工产能远不能满足中国市场的需求，难以保证这些企业是否会将精力放在做出口业务上而拒绝替品牌商加工燕窝。如此一来,燕窝源头质量管控依然难以做到100%的透明。