上海市消保委日前发布《上海保健品市场消费者满意度调查报告》。报告显示，六成市民表示不能清楚区分保健食品、普通食品、药品之间的差异。 随着社会经济发展水平的提高，人们越来越关注健康和生活质量，随之而起的是各种令人眼花缭乱的健康理念、保健方式和保健产品。调查报告显示，消费者在保健食品认知上存在较大偏误，六成上海市民不能清楚地区分保健食品、普通食品、药品之间的差异，仅有不到两成受访者认为保健食品必须有小蓝帽标志，其余的受访者根本不能正确识别保健食品标志。 对此，上海市消保委建议有关部门从概念入手，
发布时间：2013-11-05 13:24
据中国之声《新闻晚高峰》报道，从今年下半年开始，中国奶源大省河北省部分地区再现乳品企业疯狂抢购奶源风潮，奶源供应吃紧，多品牌液态乳制品涨价甚至断货。 那么，是什么原因导致了这次奶荒？对伤痕累累的中国奶业来说，奶荒的背后又隐藏着怎样的威胁？前不久，记者深入河北多个奶牛养殖大县、部分乳品企业进行走访调研，并采访了业内有关专家，深入剖析奶荒背后的真相。 奶源紧俏原因之一：受新西兰恒天然曝出肉毒杆菌事件和斯里兰卡召回涉嫌污染双氰胺奶粉事件影响，进口奶源的质量安全遭质疑，所以国产奶源受到重视和关注。
发布时间：2013-11-04 15:08
日前，复旦大学健康领域重大社会问题预测与治理协同创新中心发布了《我国食品安全领域问题静态预测研究报告》，界定了我国食品安全领域目前面临的34个主要问题，并指出其中六大关键问题，而食品安全监管存在空白、食品安全可追溯系统不完善等成为最迫切需要解决的问题。 研究团队成员之一、复旦大学公共卫生学院吕军教授介绍，由于食品供应链节点企业多、环节多，相应的食品监管链任务繁重而复杂。从国家战略视角出发，科学预测特定时期内食品安全领域存在的问题，并确定该领域的关键问题，为政策制定提供方向和重点，是这次研究的意
发布时间：2013-11-04 10:27
在产品外包装上印有蓝帽子的保健类食品,由于经过食药监部门的审批,在中国普通消费者心中,通常即意味着具有来自官方作出的品质和功效保障,相比普通食品,更容易卖得火热。然而,南方日报记者调查发现,将保健食品资质租借给第三方,甚至多个第三方用于生产带蓝帽子的保健食品,一直是中国不少有资质的保健食品公司的生财之道。而蓝帽子的申报也存在诸多猫腻,形成了一条涵盖企业、中介、专家、审批等的利益链条。 记者了解到,国家食药监局近日公布了保健食品管理新规的征求意见稿,已获批准的保健食品应严格按批件载明的内容生产、标识
发布时间：2013-10-22 14:13
10月20日是世界骨质疏松日，记者从2013世界骨质疏松日中国健骨工程专家研讨会获悉，直接影响骨质状况的成分是钙与维生素D，数据显示，中国大城市人群（２０岁及以上)的维生素Ｄ正常的人仅０.６７％, 严重缺乏者达到２１％。对于中老年群体来说，跌倒导致骨折发生机率极危害健康指数极大，中老年群体预防骨质疏松刻不容缓。 近年来，我国老龄化现象日益加剧，中老年常患病之一骨质疏松症患病率也与日剧增。截至目前，中老年人中的骨质疏松患病人数约为5312.6万，且每年有26.3万新增患者。 研讨会上，中国营养
发布时间：2013-10-21 15:26
只有80家企业可以生存到2015年，而到2018年将减少到50家，且前十大国产品牌集中度超过80%。这是日前相关媒体获得的一份工信部编制的奶粉行业重组方案，该方案尚待最终定案。10月20日，相关乳制品行业人士向《国际金融报》记者透露，该方案两周内即将公布。具体方案迟迟不落实，一大原因在于方案虽由工信部编制，但必须由所有部委审批通过。该人士进一步表示，国家正通过兼并收购、产业重组的方式，计划在5年时间内，让近六成奶粉企业出局，而此次淘汰的方式无非是并购和停产退出两种，相关配套资金或计300亿元。 8
发布时间：2013-10-21 13:44
10月12日，中国消费者协会发布《2013年中国老年消费者权益保护调查报告》(以下简称《报告》)。报告认为，老年人购药需求较高，购买药品时倾向于选择药店和看病所在的医院；保健品消费自主意识增强，传统实体售卖渠道更易受老年消费者青睐。 在接受调查的老年人中，需要经常服药来控制身体相关疾病的比例占到了45.9%，且随着年龄的增长，这一比例呈明显的递增趋势，55-59岁为33.0%，而到了70-74岁则达到了57.9%。可见，老年人有着较高的购药需求。 在日常购药渠道中，药店成为首选，占到45.7%，
发布时间：2013-10-14 10:03
眼下正是海鲜类食品大量上市的季节，在人们一饱口福的时候，你对海鲜的知识了解多少呢海鲜有多少营养。 (1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白 (2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化 (3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1 (4)海带、紫菜等海中植物，
发布时间：2013-10-12 11:41
昨日，北京某药店，货架上有两种维C银翘片在正常销售，未发现深圳同安药业的维C银翘片产品。 昨日晚间，国家食品药品监督管理总局通报维C银翘片问题初步调查情况称，已对深圳同安药业有限公司生产的与香港卫生署发布图片上相同批次维C银翘片进行了抽样检验，未检出非法添加成分。 与香港医管局检验结果不一致 通报
发布时间：2013-06-20 13:43
今天作为正式相亲日，大家可以先谈谈恋爱，能结亲的就今天结亲，如果有成功的婚姻，我们会很高兴。 工信部消费品工业司司长王黎明 国内奶粉企业的兼并重组大幕拉开，婴幼儿奶粉行业开始洗牌。昨天上午，2013年全国食品安全宣传周工信部主题日在北京召开，国内127家婴幼儿奶粉生产企业参会。 工业和信息化部消费工业司
发布时间：2013-06-19 09:53
◎高血脂 即使没有, 接近最高值也应注意 对于普通人来说,看体检报告,往往是看到有才会紧张,其实有的项目,即使没有,当接近最高值时,尤其是连续多次体检都接近最高值时,也应该尽早开始注意。刘斌说,血脂检查就是这样的一项。 常规体检中的血脂检查一般包括甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇
发布时间：2013-06-19 09:34
酱油拌饭好吃，但是你听说过荔枝蘸酱油、杨梅蘸酱油吗？近日，水果蘸酱油的新鲜吃法风靡网络，引来网友跃跃欲试，营养专家表示，水果配酱油尝鲜可以，但切勿过食。 先把荔枝冻一下，再蘸酱油，又冰又酸又甜又咸。海口市民周小姐一口吞下沾满酱油的荔枝，大呼好吃。周小姐说，她从小爱吃荔枝，前不久从网上得知酱油能掩盖
发布时间：2013-06-18 09:34
每个人都希望自己拥有健康的身体。以往人们普遍认为，健康就是没有疾病。如今，健康已不仅仅是四肢健全、没有病，除了躯体健康外，还需要精神和社会适应能力上的良好状态。与西医靠化验检查的量化指标判断健康不同的是，中医有自己的一套健康指标，二者结合起来，才能更全面地评估。 中医认为，健康的人应该符合以下10个
发布时间：2013-06-05 14:38
白领的吃饭问题一直都是困扰着上班一族的问题，价格便宜而且又方便快捷的食物一直都备受推崇，殊不知这些便宜方面的食物不利于健康。 一、米皮、面皮： 凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推(或打)成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于
发布时间：2013-06-04 13:35
业内专家：九成瓶装水不宜长期饮用 一些瓶装水企业负责人不喝自家生产的瓶装水 [ 到目前为止，全世界已在水中测出2221种有机化合物。我国有上亿人口饮用着这种被污染的水，越来越多的人被发现患有各种代谢性疾病，医务部门和有关专家证实，这与饮用水不洁有直接关系] 冰露矿物质水、统一Alkaoua饮用天然水、屈臣氏
发布时间：2013-06-04 09:39
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