近日，全球两大饮料巨头可口可乐与百事可乐先后宣布，其旗下所有品牌饮料将不再使用一种名为溴化植物油的化学成分。溴化植物油是什么？存在安全问题吗？ 溴化植物油（brominated vegetable oil，BVO）是大豆油、玉米油等植物油经过催化反应在分子集团上加入溴原子（Br）而成的一种物质。在果汁饮料中，溴化植物油可以作为稳定剂使用。在制造果汁饮料，如橙汁或葡萄汁等时，使用溴化植物油可以帮助阻止各种风味物质漂浮到饮料的表层，让各种成分更好的融合在一起，起到维持饮料性质稳定和保持风味的作用。 溴化植物油
发布时间：2014-05-13 09:33
福建省安溪县最近建立了国内首个乡镇茶园土壤医院，医生对茶农送来的土壤样品进行化验分析，据此开出处方药，指导施肥和针对性的土壤改良，提高茶叶品质。 河南省济源市环境科学研究所所长卢一富近几年来也一直忙于为土壤做治疗。自2011年底至今，他在当地一家铅冶炼企业周边开展了小规模的污染农田修复试点项目，调查并治理了约17亩遭受重金属污染的农田土壤。在这些农田里，铅、砷、镉等重金属在土壤中的累积浓度已超过《土壤环境质量标准》Ⅱ类标准。 土壤确实生病了 根据日前发布的《全国土壤污染状况调查公报》（以下简称《公报》）
发布时间：2014-05-13 09:17
线上收入贡献营业额10% 公司人士表示，精简的目的是实现组织扁平化，优化结构，简化流程 正在举行的第43届世界广告大会上，碧生源启动的东方茶术申遗工作成为关注焦点之一。与此同时，保健品行业进入深度调整期之际，碧生源对自身经销商网络渠道的瘦身也成为媒体关注的话题。 据悉，公司销售团队已经从2013年年初的1584人优化至年底的685人，缩减近六成。保健品公司的营销费用占比较大，包括广告费、地面终端推广费和人员的费用投入一般都很大。销售团队的大幅调整会降低公司2014年的人员费用。碧生源控股有限公司董事长赵一
发布时间：2014-05-12 13:26
据美国《赫芬顿邮报》5月1日报道，美国环境工作组（EWG）近日公布了2014年果蔬农药残留排行榜.被世界公认为长寿果的苹果，再次荣登农药污染最严重12种农产品之首。 EWG是一家非盈利性倡导机构，在过去10年里，每年都会发布受农药污染最严重的农产品排行榜，作为年度《农产品污染导购指南》的一部分。据了解，该排行是根据美国农业部对48种水果蔬菜的农药残留物分析数据编纂而成。在此次检测中，约65%的农产品样本检测出农药残留。 12种农药污染最严重的农产品排名（见图表）中，葡萄样本中所含农残种类最多，高达15种，
发布时间：2014-05-12 13:20
如今，世界各地的食品包装上可以见到超过200种生态标签,标签上提供了各种信息，包括食物如何种植、付给农民的价钱是否公平合理，还有对待动物的方式等。 美国食品及药物管理局（FDA）也要求制造商在包装上标明从卡路里含量到花生的危害等在内的各类信息，以便让消费者知晓。 但是在佛蒙特州（Vermont），当涉及到转基因（GE）食品时，消费者所能够得到的信息实在太少了。 5月8日，转基因标签迎来了一个历史性的时刻，佛蒙特州州长彼得舒姆林（PeterShumlin）当天签署了佛蒙特州122号法案，使该州成为美国第一个
发布时间：2014-05-12 13:15
在诸多食品安全问题中，转基因食品无疑是众多消费者重点关注的问题。有数据统计，从去年十月至今，因检出未经农业部批准的MIR162转基因成分，中国已退回了过百万吨美国进口玉米。近日，一则网上疯传的转基因食品高致癌性帖子，让许多消费者绷紧了神经。帖子甚至还给出了三招肉眼迅速辨别转基因蔬菜的方法，这些真的靠谱吗？ 消费者渴望知识 9日，市民陈小姐向羊城晚报记者转发了一条帖子。陈小姐称，这个帖子是她从微信朋友圈转发过来，其中关于转基因食品的信息，让她既惊讶又怀疑。记者查看了这条帖子。帖子中写到，肿瘤的病变期为10到
发布时间：2014-05-12 10:41
想休闲，到成都。成都市内大大小小的茶馆、饭馆、麻将馆等，都是外地客人喜欢去的地方。现在，成都本地人反而时兴周末开车到郊区玩，尤其是有国家地理标志产品的地方。成都市蒲江质量技术监督局纪检组长张秀蓉说，因为这些地方一般都山清水秀、农产品独具特色，好玩、好看、好吃，自然就成了休闲新亮点。 据统计，目前成都有29个国家地理标志产品，在我国副省级城市中位列第一。成都市质量技术监督局副局长李可介绍，成都大力推进国家地理标志产品，通过定标准、做品牌，带动农业规模化、专业化、集约化和品牌化发展，地标产品正引导传
发布时间：2014-05-12 09:49
根据国家统计局日程安排，今日将公布4月份的CPI和PPI等宏观经济数据。多家机构和专家表示，由于食品价格回落和翘尾因素下降，4月份CPI涨幅会比3月份较回落，预计4月CPI涨幅为2%左右。专家分析，由于翘尾因素的回升，5、6月份的CPI会小幅走升，二季度可能高于一季度的水平，但物价不是当前经济的主要问题；近期货币政策不会有大调整，而投资方面可能会有所加快。 食品价格和翘尾因素回落或致CPI涨幅降至2%左右 对于4月份的物价，机构和专家们普遍认为涨幅会比3月份的2.4%回落，只是在回落幅度方面机构预测相差较
发布时间：2014-05-09 14:36
针对我国电子商务的不断成熟，互联网药品交易迅速发展的现状，国家食品药品监督管理总局昨天发布信息，提醒消费者在网上购药时应核实售药网站资质和药品批准文号，不可轻信网上代购药品。 食品药品监管总局有关负责人介绍，我国网上售药必须要具有食品药品监管部门核发的《互联网药品交易服务资格证》。凡是向个人消费者零售药品的，首先应当是实体药品零售连锁企业，符合自建网站审批管理规定。取得在网上售药资质的企业，都应该在网站的醒目位置上标注资格证书编号，供消费者查询核实。 目前，经药监部门批准在网上合法销售药品的
发布时间：2014-05-09 13:43
据新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）消息：新西兰政府对恒天然去年肉毒杆菌事件最后阶段的调查将在下周展开。新西兰初级产业部部长Nathan Guy先生和新西兰食品安全部部长Nikki Kaye女士表示，政府对乳清蛋白污染事件最后阶段的调查将在5月12日展开。 政府在今年年初完成了该事件前期的调查，调查内容包含了新西兰食品安全的稳健性。然而最后阶段的调查一直搁置到初级产业部的检查和宣判结束后，这一阶段的调查包括恒天然在去年肉毒杆菌事件中，实际上到底哪里出现了错误。 去年八月，恒天然透露在其坏卡托（Waika
发布时间：2014-05-09 13:41
最近，世界卫生组织在全球范围内征求关于拟将每人每天添加糖摄入量的推荐上限减半的意见，即从占膳食总能量的10%降低到5%，相当于成人每天吃的添加糖不应超过25克。而对于一向爱吃甜食的中国人来说，这个标准可以做得到吗？究竟吃多少含糖食物会超标？ 需要注意的是，世界卫生组织所提出的限糖指的是添加糖。这是一种人工添加的糖，而不是说水果和蔬菜里含有的果糖、葡萄糖等自然存在的糖。 食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，人类天生就喜欢含糖的甜味食物。很多糖果也颇受大家喜欢，很少有人会觉得吃糖会有什么不好。但是，
发布时间：2014-05-09 09:16
近年来屡禁不止的食品安全事件冲击着中国食品消费市场的稳定，同时也给许多消费者造成了身心伤害。诸多不法商家为了获取暴利，肆意造假，致使危害假冒伪劣食品大肆蔓延。事实上，目前中国所经历的食品安全事故频发的态势并非个案，即使是像美加英澳等发达国家也有诸如牛肉中掺马肉、毒黄瓜、毒奶粉等食品安全的事件被曝出。食品安全依然是个全球性问题，任何国家都不存在零风险。如何保证舌尖上的安全？食品安全，其根源在于食品供应体系链条较长，从农田初级产品到终端制成品跨越了农业到工业的多种产业形态，显得尤为复杂。食品安全保障
发布时间：2014-05-08 13:44
近期发表在国内学术期刊《科学通报》上的一篇文章称，我国地表水中含有68种抗生素，且浓度较高，另外还有90种非抗生素类的医药成分被检出。 我国水体抗生素浓度远高于国外 该文章由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究机构共同完成，针对的是我国地表水中的药物和个人护理品成分。 据了解，药物和个人护理品(PPCPs)包括各种处方药、非处方药和化妆品等，典型的非处方药包括抗生素、消炎药、镇静剂。 文章称，在我国水体中被调查研究的158种药物和个人护理品里，被研究最多的前10种物质均为抗生素。 文章称，已有
发布时间：2014-05-08 10:05
已升一到两成 后市或再涨 鸡贵了，火箭蛋又出现了；幸好，水产品供应充足，到了很抵食的时候！昨日，记者从广东省水产流通与加工协会获悉，当前市场上水产品供应充足，价格有所下降。但因为纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》热播的影响，潮州菜蚝仔煎受市民追捧，当下涨价一两成依然供不应求。 当下未到南海伏季休渔时候，在广州鱼市场，销量较大的海产品价格都比较低，如红衫鱼（中规格）25元（每斤零售价，下同）、带鱼24元，与一个月前清明相比，每斤下降4元和3元，黄花鱼、白鲳鱼、池鱼等也有不同程度下跌。目前海产品养殖捕捞总体较好，市
发布时间：2014-05-08 09:59
食品安全追溯本质上是个现代化治理的问题。它离不开技术,但光有技术是不够的；它离不开法治,但徒法不足以自行。如何切实推出全国性的食品安全追溯体制和平台,考量着国人的法律智慧。 《2014年国务院政府工作报告》提出:严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障舌尖上的安全。食品安全问题的严峻性可见一斑。当今中国是一个商品大国,食品作为商品往往经过多级流转,当食品安全事故发生时,怎样找到罪魁祸首进行惩处乃至召回,就成为一项重要的任务。这需要从餐桌到田园的逐级倒查,
发布时间：2014-05-07 15:46
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