会议指出,食品安全关系人民群众获得感、幸福感、安全感,关系社会大局稳定。2018年各级市场监管部门围绕人民群众普遍关切,坚持问题导向,严守安全底线,保持了食品安全形势的总体稳定,但与人民群众对美好生活的期待相比存在差距,人民群众还有一些不满意的地方。2019年食品安全监管工作更加艰巨繁重,各级市场监管部门要进一步增强忧患意识,强化底线思维,把保障食品安全作为一项重大的政治任务抓紧抓牢,作为市场监管的首要职责抓实抓好,按照习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,下更大力气解决食品安全领域突出问题,着力防范化解重大风险,努力让人民群众少一点担心、多一点放心。
值得关注的是,此次会议将保健食品安全作为重中之重,保健食品将参考借鉴烟草标签管理方式,在产品标签显著位置标注保健食品不具有疾病预防治疗功能。
严格规范保健食品标签管理
“食品安全就是要最严。”孙梅君在会上说。值得关注的是,会议将保健食品安全作为2019年监管重点。据特殊食品司司长周石平介绍,保健食品虚假宣传问题难以根除,容易复发,新的一年将加强保健食品生产经营日常监督检查,监督企业严格按照产品注册和备案的技术要求组织生产,强化原料进厂检验,严查非法廉价违法行为;还将组织开展保健食品标签说明书虚假宣传专项治理,严格规范标签说明书内容。
据悉,为进一步规范保健食品标签管理,便于保健食品与普通食品药品区分,市场监管总局将以研究借鉴烟草烟草标签管理方式,实施在产品标签显著位置标注保健食品不具有疾病预防治疗功能。据悉,市场监管总局还将出台保健食品原料目录和功能目录管理办法,以进一步规范保健食品市场。
婴幼儿辅助食品等重点食品企业自查报告率达100%
会议还要求,2019年还将开展落实企业主体责任人行动,通过建立企业食品安全管理人员抽查考核题库,对企业食品安全管理人员开展抽查考核。力争抽查考核企业食品安全管理人员覆盖率达到80%以上。同时市场监管总局还将督促和指导企业开展自查,要求企业主动报告食品安全风险,使企业年度自查率达到90%以上,其中婴幼儿辅助食品等重点食品企业的自查报告率达到百分之百。
对内部举报人实行重奖
孙梅君表示,目前食品安全犯罪案件不少,这一类犯罪组织严密,手段隐蔽,监管困难。
她说,要发挥内部知情人举报制度给予举报人重奖,发挥好社会监督舆论监督的作用,鼓励媒体记者提供案件线索,曝光不法企业。
孙梅君还称,此前市场监管总局对长春长春疫苗案件开出了91亿元的罚单,对相关人员实行了终身禁业,产生了震慑作用。在食品安全监管上,也要通过巨额处罚、数罪并罚、联合惩戒,加大处罚力度,提高违法成本。“不仅要对违法企业,对法定代表人、主要负责人、直接负责人等进行严厉处罚,还要实行从业禁止或者是终身禁业处罚。”孙梅君说。
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