从省经信委获悉，为有效地从源头上保障食品安全，根据该委制定的食品工业企业诚信体系建设工作实施方案，山西省今年将加快实施守信激励和失信惩戒措施，探索建立食品企业“红黑名单”制度。
 

       记者了解到，省经信委将推动山西省食品工业企业建立并运行诚信管理体系，组织45户食品工业企业进行培训，指导10户左右食品工业企业建立并运行诚信管理体系。推动开展食品企业诚信管理体系评价工作，在我省红枣、醋、乳品、酒类等食品产业集聚区展开针对性的专题培训。同时，加强山西省食品工业企业诚信信息公共服务平台运营维护，推进该平台与国家平台互联互通、相互采信、资源共享。
 

       在食品安全领域诚信体系建设方面，山西省计划建立食品生产经营企业信用档案，完善信用评价机制和失信惩戒机制，探索实施食品生产经营企业“红黑名单”制度，促进企业诚信自律经营。上了“黑名单”，生产经营者及责任人的基本信息、主要违法事实、处理结果等信息将向社会公布。对于列入“黑名单”的生产经营者，有关部门将加大监督检查和产品抽验频次，发现再次违法违规行为的，依法从重处罚。与“黑名单”对应的是“红名单”，一直坚守诚信生产经营的企业有望入选，“红黑名单”将成为百姓消费指南。