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有鸡内脏的中药、被鸟啄过的樱桃如何吃

2013-05-03 来源:121健康网

      近段时间网上热传樱桃上市,被鸟啄过的不能吃,会感染禽流感。杭州市疾控中心专家呼吁市民要理性对待禽流感,不必过度恐慌。中心传防所所长谢立、应急办主任黄春萍和消媒所专家孔庆鑫特意对市民关心的问题进行了专业解答:
 

      现在是樱桃上市时期,如果樱桃被鸟接触过或曾经沾上过鸟粪,那我们还可以吃樱桃吗?
 

  答:在食用前查看樱桃外观,对于外观完整的樱桃等水果通过正常清洁后可以食用;对于外观不完整、破损的樱桃,则可能受到鸟啄或虫噬,应该丢弃。禽流感病毒普遍对热敏感,病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月,对酸性环境有一定抵抗力,在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力。但如果暴露在阳光下,紫外线一照,很快就会失去活力。目前,就H7N9禽流感的传播途径,比较一致的是通过呼吸道传播,是不是病毒能通过消化道传播,还需要进一步探索研究。
 

  在中药房买了种中药是用鸡内脏做的是不是安全的?
 

  答:一般中药在入药前都经过前处理的,中药在服用前也经过高温煮沸过的。禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。
 

  有发烧头晕等症状,曾有鸡鸭等禽类接触史,怕得了禽流感,可以到哪里检查H7N9禽流感病毒?杭州哪几家医院开展这种检测服务?
 

  答:根据省卫生厅关于进一步做好人感染H7N9禽流感病例早发现早治疗工作的通知(浙卫发(2013)113号)文件要求,目前检测开展分级管理,先做初步筛查,阳性后再进行进一步检测;目的是为了早诊早治,尽早开展抗病毒治疗。杭州市要求乡镇卫生院、城市社区卫生服务中心等可以开展甲型流感病毒抗原快速检测;检测阳性者县(市)二级以上医院开展甲型通用PCR检测。这些医院包括市一、市二、市三、市红会、市中医院、市西溪医院、117医院、武警医院、萧山一院、萧山医院、余杭一院、余杭妇保院、富阳妇保院、建德一院。有条件的三级以上医疗机构可以开展H7N9检测,如浙一医院。
 

  从4月3日杭州报告发生H7N9禽流感病例以来,杭州市疾控一直24小时人员值守加强疫情防控,检测病毒、流行病调查、疫情处置、健康教育……社会力量也积极参与,中国电信江干分局主动提供了5台天翼3G智能手机用于紧急疫情处置联系。目前,虽然杭州病例数多,但对人感染H7N9禽流感病毒的认识也进一步加深,治疗方法也证明有效,已经有患者陆续康复出院。

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