如果草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出，是使用了膨大素?掰开草莓，若里面的果肉是白色的，是使用了催红素？畸形的草莓很可能是变异品种，长期大量使用可能损害健康？……
 

      这两天，微博上的一条消息——“这几种草莓不要买”，引起了大家的广泛关注。针对草莓的各种说法，记者咨询的专家却认为微博的说法不可靠。

      微博：三种草莓不要买
 

      昨天，记者在新浪上搜索到这条微博。它的具体内容是：草莓控们注意啦！若草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出，是使用了膨大素，不要买；掰开草莓，若里面的果肉是白色的，则使用了催红素，不要买；畸形的草莓很可能是变异品种，不要买。另外，洗草莓时不要把蒂头的叶片去掉，否则残留农药会进入草莓内部。
 

      这条微博引起了众多网友的热议。
 

      @ziobaby疑惑：“草莓里面不就是白色的吗？”
 

      @小宝家的阿贵说：“直接说草莓不能吃算了，外面就只卖这三种！”
 

      @Jiongjiong有神1e感慨到：“吃个草莓现在都要小心翼翼，以前小时候草莓只有四五月份才有，也没这么大个，是酸酸甜甜的，掺上白糖沾着吃。哎，我老了！”
 

      记者发现微博后面，有注明信息来自于央视新闻。事实上，前天央视新闻有这样一则报道，内容是教大家怎样买到好的草莓，由重庆草莓基地老板唐兴文支招挑选技巧。
 

     在报道中，唐兴文这样说道：如果是使用了膨大素的草莓外面的籽会陷得很深、果肉会很突出；若使用了催红素的草莓，外面看起来很红，花蒂一圈都是白色的，并且里面的果肉也是白色的，不怎么红。他还提醒大家在采摘或选购草莓时，尽量不要挑选畸形的草蒂，因为畸形的草莓可能是变异的草莓，长期大量食用可能损害健康。

      种植户：有些会打膨大素
 

      对于草莓打了膨大素一说，记者还采访了建德草莓园的种植户周阿姨。“就我所知，在去年12月草莓上市的时候，有些种植户会打膨大素，但现在应该没有了。”
 

      周阿姨称，打了膨大素的草莓比一般草莓个头大，但是吃起来味道却不是那么甜。如果草莓正常生长，一棵草莓树上只会长一棵个头特别大的草莓，但是如果你看到整棵树上都是非常大的草莓，很可能是打了膨大素。
 

     “我们可以通过‘一看二捏’鉴别草莓是否打了膨大素。看颜色，打了膨大素的草莓颜色看起来很淡，果型又比一般草莓大，正常的草莓一般有1两或者2两大；如果用手去捏，还会发现这些草莓特别软。”
 

      而有些草莓畸形则与天气有关，温度低、下雨天会影响蜜蜂对草莓的授粉情况，如果授粉不良，则容易产生畸形草莓。对果肉是白色的草莓，打了催红素一说，周阿姨这样解释：“不成熟的草莓果肉会是白色的，成熟了就变红了。”

      专家：凭个头不能判断用了膨大素
 

    “我也看到了（央视的报道），他的讲法我也不太清楚。”
 

      浙江省农科院专家蒋老师认为，仅仅凭借草莓的个头和外表来判断其是否使用了膨大素或者催红素，并不可靠。
 

     “草莓的个头大小，形状不规则一般与草莓品种直接相关。”专家称，有一种叫乱型果，因为营养、水分等比较充足，所以长得大多不规则，这些品种的草莓本身就形状怪异，属自然现象。除此之外，专家还表示畸形的草莓，也与种子授粉情况相关，“能被授粉到，有种子的部位果子就能够膨大，没种子的部位果子就不能膨大，这造成的果肉膨大是自然因素，很正常。”
 

      对于膨大素是否会对人体有害，专家表示：“应该没有害，据我了解也没有数据证明是有害的。而掰开草莓，里面的果肉是白色，这并不奇怪，有些品种就是这样的。”