【注11】
郭勇教授:
“饿死癌细胞”,医学界指的是把通往肿瘤的血管堵住,切断肿瘤营养供给源,而不是指不吃东西。世界上也没有证据证明,人瘦、营养缺乏的人,不生肿瘤,或者肿瘤好得快。相反,临床上有不少病人很瘦很瘦,但肿瘤长得很大。
朱滔副主任:
不吃东西,损伤的首先是自己的身体。没有力气和癌症作斗争,就会一败涂地。
【注12】
Johns Hopkins澄清——谣言:有些食物可促进癌细胞生长
事实:癌症现有理论中,与饮食相关的唯一确定的论断是:不良饮食及不良饮食引起的肥胖症都是引发癌症的危险因素。但是没有证据表明,有些饮食会对已成事实的癌症在细胞层面上有任何抑制或促进作用。
“预防癌症真正要做的是均衡饮食——所谓均衡,即多种类地摄入食物,糖、盐、牛奶、咖啡、茶、肉和巧克力等都是安全的选择。”Elizabeth Platz表示,唯一需要多加注意的是糖分和脂肪的摄入量,因为过多食用它们会导致肥胖,并间接提高罹患癌症的几率。
“均衡营养、标准体重、定期锻炼、远离烟酒,做到以上几项,你就已经成功预防了1/3以上的癌症。”Platz建议,每天最好能吃五份以上的蔬菜和水果,减少红肉和加工肉的摄入,例如热狗。
世界癌症研究基金会,是癌症方面的权威国际联盟组织,Johns Hopkins医院好几位专家都是其成员,该基金会2007年11月曾出版过一份《食物、营养、身体运动与癌症预防》报告,被全球癌症预防专家都奉为癌症预防日常保健方面的权威指南,摘录其要点如下——
①体重在不过轻的情况下(记者注:未达BMI偏瘦指数的前提下),尽可能瘦一点;
②每天至少运动30分钟;
③拒绝含糖饮料,限制高热量食物的摄入量(尤其是高糖、高脂肪、低纤维的加工食物);
④各种蔬菜、水果、全谷类和豆类,应该多吃一点;
⑤减少猪肉、牛肉和羊肉等红肉的摄入量,拒绝加工肉类;
⑥男性每天最多喝2个单位的酒精饮品,女性不超过1个单位(记者注:1个单位的饮酒量,约含10克-15克乙醇);
⑦控制盐的摄入,包括添加钠的食物的摄入;
⑧不建议使用维生素膳食补充剂预防癌症,只有在通过膳食无法摄入足够维生素时可适量补充。
专家建议,我们应该通过饮食,控制营养的摄入量。虽然一些缺乏维生素的人,通过维生素补充剂受益,但有证据显示,正常人补充这些额外的维生素没有任何好处。
【注13】
朱滔副主任:
的确,癌症患者精神面貌很重要,有些患者心理素质不好,知道自己得了这个病,吓都被吓死了。即使得了癌症,我们也要积极向上,主动配合治疗,这比杞人忧天自怨自艾好。
Johns Hopkins澄清——谣言:癌症是一种心理疾病
事实:压力和信念等心理因素对癌症的影响究竟有多大,目前还是未知的,至今没有任何证据表明一个人的心境能治疗或引发癌症。
但是长期压力显然对任何人都没好处,因此我们在癌症患者的心理帮助方面也作出了许多努力,包括癌症咨询中心、疼痛和临终关怀项目、牧师服务、冥想教堂以及治愈艺术和音乐中心。
【注14】
Johns Hopkins澄清——谣言:氧气能够杀死癌细胞
事实:规律的锻炼运动不可否认是健康生活方式的一部分,但目前并没有证据表明深呼吸、吸氧可以预防癌症。
美国癌症协会官网也曾对类似言论做过澄清——“现有的科学证据从未表明将氧气释放剂放入人体后可以有效治疗癌症,这种做法甚至是危险的,有临床报告显示曾有多名癌症患者因接受这样的治疗而死亡。”