足疗业现状:一个无比诱惑的市场
据不完全统计,我国以提供足疗服务为主的休闲保健场所已达30万家,休闲保健产业呈现每年30%以上的增长态势,随着社会经济的快速推进,休闲保健的刚性需求开始大量释放,足疗产业也得到了快速发展。
在晚上20点到21:30分,稍有规模的足疗店几乎无一例外的爆满,顾客要在店内等待近30分钟有的甚至要等1个多小时才能轮到服务;在这个时段内,足疗店只要有技师就能够赚钱,加上城市人群刚性需求的快速上升,顾客群非常庞大,从表面上看繁荣的足疗行业正处于前景广阔的蓝海市场纬度。《足疗中国》年度行业报告中指出:目前足疗服务市场面临的主要矛盾是城市日益增长的休闲保健需求与服务提供者的服务能力之间的矛盾。面对如此优秀的市场,足疗行业却遇到了最大的发展瓶颈,那就是:技师招聘异常困难。很多店面看着客人上门却苦于没有技师服务,只能眼睁睁看着顾客流失,技师招聘难的现状已经成为制约足疗投资者经营的主要障碍。
被技师绑架的现状
据相关资料,目前全国足疗行业技师的缺口达200万,由于足疗行业经历了不规则的发展初期后,导致社会歧视现象的产生,从而制约了招聘的发展。在这种劳动密集型和技术性高度结合的行业里对技师尤其是女技师的依赖更是与日俱增。与别的连锁行业不同,技师团队输出是足疗行业用工的重要方式,技师来源主要集中在河南、四川、甘肃、云南等相对经济欠发达省份。其中河南技师占据国内足疗行业的主要市场,新的足疗店一般是由一个主管带领一批技师进驻的,这样的外来团体非常团结,来去统一,投资方根本不敢与团队产生矛盾,因为一旦发生摩擦,这个团队一夜之间就会消失的无影无踪,而在足疗这个微妙的行业,没有技师就预示着足疗店该关门大吉了。
【例】足雅阁(化名)养生会所是一家四千多平的大规模店,投资方重金装修后,与某技师团队输出机构达成合作,对方派遣80名技师提供技术服务,投资方引进技师上就花费了大约16万元,结果,开业两个月后,发完当月工资,因为没有满足技师领队重新提出的提成标准,一夜之前,技师全部消失,足雅阁会所被逼关门歇业,面对大量的退卡顾客,老板不知所踪。
外来团队在进驻后时常会向投资者索要各种利益,鉴于投资经营的需要,经营者往往只能忍气吞声,处处讨好外来团队,生怕一不小心造成团队流失,在规范化管理上无法有效推行,因为自己的命运是掌握在别人手里的,严格意义来讲,经营者失去了自己的主动权,完全被技师团队绑架了。
在这种大环境下,如何解决人力资源问题就成了足疗投资者必须面对的主要事项,企业只有进行系统性的人力资源规划才能有效的脱离技师的制约枷锁。
一. 建立本地化招工的供应体制
没有自已的队伍,就不是自己的江山,当足疗店的命运掌握在外来队伍手中时,投资者就基本丧失了自由发展的能力;要解决这个制约难题,足疗会所的本地化招工战略就是最佳的解决办法,本地化招工的意义在于完全实现本地化员工为工作主力,化解投资方受制于外聘团队的苦恼,最终结果是使经营者拥有完全属于自己的团队,不再受技师的裹胁,只要人才供应能跟得上,就能脱离出受制于技师的现状,经营者才能有心去思考发展的事务。
TAG:|足疗|