2015年,无论在国际合作、产品研发,还是用互联网思维与消费者沟通方面,蒙牛都希望能实现进一步的飞跃
孙伊萍:蒙牛乳业集团总裁
采写/本刊记者 周颖
经历2014年的蝶变,2015年的蒙牛集团,正在从“生产者”向“服务者”的身份转变,以消费者为核心,用互联网思维打破传统企业的樊篱。
“无论是在国际战略合作、产品创新研发,还是用互联网思维与消费者沟通方面,蒙牛都希望能实现进一步的飞跃,向成为‘创新引领的营养健康食品公司’的愿景迈进。”蒙牛乳业集团总裁孙伊萍对《中外管理》说。
用跨界思维改造快消品企业
身处移动互联网时代的大环境中,很多企业都面临着一个核心关键词“升级转型”,蒙牛也不例外。2014年11月,蒙牛联手滴滴开启了战略合作,成为国内第一家与滴滴打车进行跨界合作的快消品企业。
基于二者在客户层面相当程度的重叠,蒙牛第一步通过在滴滴打车上发放“红包”的形式,将两家公司的资源进行对接,并且以“服务者”的身份出现在消费者面前。在2015年,这种资源对接将开展更多的合作,以期进一步创新客户对蒙牛的体验。
跨界只是蒙牛从生产者向服务者转型中的创新之一。除此以外,在人才梯队建设、产业链方面,蒙牛的举动具有明显的战略意图。比如,蒙牛内部正在进行“蒙牛100”人才培养项目,同时充分挖掘利用国际资源开展了“牧场主大学”、“牛奶管家学院”这样从源头到终端的管理人才培训项目。这些人才和优秀的伙伴将成为蒙牛未来发展的核心力量,为消费者带来更多优质产品和购物体验。
同时,蒙牛注重“系统的力量”,运用系统思维和系统作战,以“技术为核心”、“产业链为依托”的核心品质优化思路,将企业引领上一条全产业链的技术升级之路。
通过国际合作升级蒙牛体验
乳业市场目前面临的挑战是,虽然液态奶的增幅逐年放缓,很多中小型乳企面临发展的瓶颈,但是很多新的企业还在进入乳品行业。例如,可口可乐推出了牛奶产品Fairlife,价格还是普通牛奶的两倍。可以说,未来乳品行业的机遇与挑战是并存的。
2015年,蒙牛的应对之术,除了积极进行内部变革以外,在国际化合作方面开始加大力度。蒙牛与丹麦Arla Foods、新西兰AsureQuality等企业开展战略合作;并着力打造集约化、高质量奶源建设;引入国际领先的SAP管理系统,实现管理信息化系统的统一,从纵向上加强了质量体系、奶源、管理标准的产业链布局。通过与达能、雅士利开展深入合作,从品牌、技术、市场等方面力图横向完善业务板块的布局战略。
在互联网时代,同质化的、强调功能性的产品将越来越没有竞争力,而那些拥有一流用户体验的产品将会脱颖而出。管理
责任编辑:李靖
Q: 深化改革新政可能对乳业下一阶段的发展带来怎样的机遇?
A: 深化改革新政是顶层设计,但是更多还是要“底层创造”。所?以对企业家来说,是如何创造改革,改革就是在自己身?上做文章。蒙牛深化改革的三个途径是“人、系统和文化”。