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黑松:汽水品牌的长寿之道

2015-08-29 来源:121健康网
    还记得小时候柑仔店的屋檐下吊着的锈迹斑驳的黑松汽水铁牌吗?”

    “他望着前座椅背上的黄套巾,上头印着‘黑松汽水’的绿商标和一行字‘祝您旅途愉快’,洗过无数次,那清凉和愉快也跟着洗褪了色。”  

    “Crystal拿起这小黑石头向着光一看,哇!没想到黑黑的石头透过光一照居然很美!从边缘薄的地方,由黄到绿透出漂亮的光,有点像古早的黑松汽水绿色瓶底的颜色,真的很动人!从此,Crystal就跟捷克陨石结下了不解之缘。”   …… 

    也许你会认为这些是黑松汽水的广告,其实不是。它们只是台湾散文小说中的一段。

    一种品牌的汽水竟然能如此深入人心,成为甜蜜回忆或美好联想的引子,它的成功之道值得探讨。

    1931年台湾张氏家族开始生产“黑松汽水”,它清凉、透明、汽泡丰富、解渴的特性再加上乡土气息浓厚的广告片,使它成为伴随台湾人成长的第一饮料。提起“黑松”,看到黑松瓶鲜亮的绿色,台湾人就感到亲切;“黑松”二字不仅出现在广告中,还出现在台湾的文学作品中,成为清爽、愉快的借代。

    其属下还有另一种碳酸饮料“黑松沙士”,其成份与可口可乐几乎一样,不外乎是碳酸水、原料糖、柠檬酸、焦糖、香料,但在口味上又有不同,黑松沙士似乎更加清爽。而又是独具特色的广告让其成为台湾人“正港的沙士”。所以当1969年,可口可乐由专供驻台美军转向台湾大众市场时,它并未能像在其他地区一样所向披靡:黑松在台湾人生活中是不可替代的。  

    而黑松之所以能在台湾人的生活中充满意义,它的广告发挥了至关重要的作用。广告塑造了黑松的强势品牌,它让黑松融入台湾人的生活,又让黑松成为一种高于生活的象征。  

    一、以快乐为主题  

    黑松的广告曾一度零散杂乱:在一个广告期段里,刊出的都是表现元素各不相同、表现内容又毫无关联的广告;而且电视广告与报纸广告之间也缺乏同一性。但在70年代中期,黑松做了调整,以广告口号统一主题:用“Happy Time”和“有黑松就有快乐,有快乐就有黑松”使其成为快乐的象征。无论是报纸广告还是电视广告,每一个画面都洋溢着这种快乐的气氛。如1972年有三则全页和数则1/4页的报纸广告,都是在描绘青年人在海滩上奔跑雀跃的情景,文案写道:“快乐的日子来到了!大海与我们,我们与黑松,在这无垠世界的海边相聚着,你一瓶,我一瓶,舒畅了我们的四肢,在快乐的日子享受新时代的欢乐。”之后,黑松又打出十多则1/2页的系列报纸广告,以“统统都喝黑松”为题,重点推销黑松可乐和黑松沙士两种产品。在一则广告中画面分作三段,左边是宁静乡村景色,右边是繁华都市风光,中间是一大瓶黑松。标题指出:“从乡村到都市,统统喝黑松”。另一则画面也分三段,左边是皑皑白雪的冬日景色,右边是爽朗的夏天风光,中间仍是一大瓶黑松,标题是“从夏天到冬天,统统喝黑松”。另有“从男人到女人,统统喝黑松”,“从大人到小孩,统统喝黑松”等。1973年,又推出七则全页或1/2页的系列彩色报纸广告,描绘由黑松各种产品构成的快乐生活,如“活跃在大太阳下的黑松沙士”,“滴滴甜蜜,点点柔情的黑松果汁”,“溶入了爱的世界的黑松可乐”,“清凉透顶,有快乐爽意的黑松汽水”等。电视广告也朝快乐方向表现。  快乐,是最能感染人的一种情绪,它与欢笑、与健康、与青春、与幸福,与所有美好的东西联系在一起,它让人放松,让人舒畅,让人想要立即拥有。黑松用广告把自己放进一个快乐的情境之中,使自己与快乐紧密相联,让人一看到黑松就感到快乐,一想要快乐时就想到黑松。 

    二、以音乐为载体  

    黑松汽水是一个70年的老牌子了,可它至今魅力不减,为什么?因为它以音乐为载体,吸引了众多的年轻人。早在1949年黑松就举办了“黑松汽水流行歌竞赛”,周添旺自谱词曲的“马路小姑娘”在该年获奖。用一首流行歌曲表述主题,这一直是黑松汽水电视广告的传统。当红歌星都愿意自己的歌被黑松选作主题曲,歌坛新秀也争着想为黑松唱广告歌,大伙儿都以履历里有“某某年度为黑松唱广告曲”这么一笔而骄傲,因为借由黑松的广告他们的歌声会为更多的人接受和喜爱。如张雨生的“我的未来不是梦”,赵传的“OH,SALLY”,辛晓琪的“当我身旁有你在”,小虫的“I FEEL GOOD”等都曾入选,新人林嘉欣99年为黑松唱“HEY,YOU”,吴勇锋则成为2000年的广告代言人……虽然歌曲很红,可黑松也不是只看流行度选定广告歌的,广告歌必须与黑松广告所一贯秉持的“让年轻的心积极行动,为土地上所有的人带来希望、带来梦想”的主题相统一。黑松汽水50周年庆时请的是台湾本土的摇滚歌手伍佰作代言人,就是因为伍佰其人和其歌都充满了梦想、奋斗、成功的因素,黑松希望借这个榜样人物鼓动起年轻人成就梦想的激情。  音乐无界限,不论老人孩子都能在音乐中体味到快乐、和谐和生活的美好。像“搭错车篇”中,小伙子安慰两位走失的阿婆时不用唱歌、用说话也可以,但当熟悉的闽南语歌曲响起时,全车的人都感到了友爱和快乐,大家举杯共饮黑松汽水,其乐融融。而这种欢乐的气氛只靠说话是不可能渲染出来的。  有歌声相伴的广告不仅能让黑松随着歌曲朗朗上人口,还能借歌词点化镜头意义。如前面提到的“化去心那条线”系列广告就以一首爵士味的广告歌贯穿始终:“不要用线绑住你自己,留一点温柔的空隙,不要把手握得太紧,感觉就能互相传递,让所有的念头静一静,用你的心,去听别人的心。” 在歌声中,黑松构造出一个快乐、温馨、和谐的世界。  

    三、感念乡土情怀  

    快乐不仅是黑松的主题,其实许多饮料也都以快乐吸引受众,比如可口可乐,百年的广告运作使全世界的人都知道可口可乐是欢乐的象征。所以,如果黑松仅表现快乐这一主题,它是难以与强敌竞争的。而让黑松对台湾人具有特殊意义的是其广告一直秉持的乡土情怀。  这主要反映在广告中表现的都是地地道道台湾的东西,用纪实的手法表现台湾人平凡而真实的生活。如90年拍的广告片“搭错车篇”,一对老姐妹搭错了旅游车,正在惊慌之时,车上的小伙热情地过来问候,还一边唱着歌,一边拿出大家都喜爱的黑松汽水款待客人,黑松汽水的“待客之道”让两位孤单无助的阿婆感到大家庭的温暖,甚至找到自己的旅游车了也高唱着“今天不回家”留下来。广告里的人物是常见的台湾阿婆,说的话、唱的歌是地道的闽南语,连偶尔带上一句的国语也是正宗的闽南腔,讲述的小故事也是台湾人普通生活的一个片段。熟悉的人物、熟悉的语言、熟悉的生活场景、甚至是熟悉的遭遇,再加上所渲染的和睦友爱的气氛,怎能不让台湾民众喜欢呢?获得22届时报奖的黑松沙士“偷渡客篇”更是让黑松沙士成为台湾人的象征。小渔村里,警察怀疑一个没带身份证的人是偷渡客,可没证据,那人还得意地唱起一首地道的台湾歌“当我们在一起,在一起”以证明自己是地道的台湾人。拎着黑松沙士的胖警察却用一句“正港的沙士哪个牌?”把那人问住了。这就是个最好的证据!哪有台湾人不知是黑松的?“黑松沙士,正港的沙士”。今年是黑松70周年庆,为了隆重而又保持“很黑松的感觉”,台湾联广力邀张道炷先生做广告代言人,不仅因为他是黑松董事长,还因为他看起来瘦瘦的、黑黑的、亲切、厚道,特别有台湾人的乡土气质。  年长的消费者在谈到对黑松的印象时说,它是很家庭式的,“黑松”几乎是家家户户在团聚请客时都会在潜意识里浮现的“老朋友”。乡土情拉近了品牌与台湾民众的距离,不仅将黑松与可口可乐鲜明地区别开来,还为黑松赢得了民心,让台湾人不仅以喝黑松为乐,还以喝黑松为荣。  

    四、常守公益性  

    “We sell ,or else.”这是广告大师大卫?奥格威说的。的确,若广告只是摆些漂亮的景、说些花哨的话却不能卖出商品,它是无效的。可今天人们也发现,如果广告只是向消费者推销商品,它对消费者也是不可能有长远、深刻的意义的。盛世长城区域创意总监Jagdish Ramakrishnan在2001年中国厦门ONE SHOW广告峰会的演讲中就指出:广告应当承担起一定的社会责任,向人们传达更有价值的东西而非简单的消费主义。因为在这个越来越一体化的世界里,“It’s not somebody else’s problem”,别人的问题也就是你的问题。在广告中表现对公共问题的关心,能帮企业树立起“社会好公民”的形象,而一个有责任感的企业更能增强消费者对其品牌的信赖感。  黑松就是一直以其广告的公益性为人称道的。如每年3月12日植树节前,黑松总要做宣传爱护自然保护生存环境的公益广告。如“森林是了不起的作家”(“森林是最出色的画家”,“森林是天生的教育家”,“森林是伟大的音乐家”),我们大家要尊重‘她’。”黑松还特别关心参加“黑色七月”高考的学生们,为孩子和父母一起提供精神帮助。如在考试前,黑松说“奋斗可贵在过程,不在结果”;对没考上的学生劝慰“今朝滑铁卢,明天诺曼底”;“选择放弃,不如换个方式重新开始”鼓励他们不要自暴自弃,另辟蹊径一样可发挥才干。  黑松行销部经理许庆珍说:“我们卖的是饮食文化,不只是一罐包装后的水。我们希望透过广告,提供给大众欢乐或思考的空间。”现在黑松在商品广告中也不再简单地推销商品,而是经常反映一些社会生活现象,启迪人们去思考。如获第14届台湾时报奖的“化去心中那条线”系列电视广告,小男生和小女生忿忿地在课桌中间划下一条分界线,警告对方不许侵犯;高大威猛的男士在酒吧间找寻落下的帽子,却被一对小恋人认作好色之徒;好心人主动帮助艰难推车的女士,却被女士认为居心不良;一直惊慌逃避的开跑车的美丽女郎终于被后面的吉普追上了,却没想到车里的人只是想告诉她,她的长裙夹在车门外了。片尾打出广告语:“划去心中那条线??黑松汽水”。

    在这次广告运动之后,黑松又推出同种风格的电视广告“多帮别人想一想”系列,继续引导人们关注人与人之间的和谐沟通。  

    大到社会上人与人的关系,小到家庭里的亲情,黑松的视角细致入微。如在黑松沙士“父子篇”里,开始时父子间存在着相当大的代沟,孩子梳奇怪的发型、听惊天动地的摇滚、把好端端的牛仔裤撕破一个洞……这些都让老爹难以忍受。儿子却拿了一瓶黑松沙士放在父亲身旁,父亲笑了……之后,老爹一边喝着汽水一边听着儿子的随身听。还有一则黑松汽水的平面广告,画面上一本打开的书卷,上面写着:“书念好了吗?头发怎么回事?裙子太短了吧!要养鸡去乡下养。功课做完了吗?还不快去洗澡……”书下一行小字:“老妈不必太操心……其实我懂你的心”。想必妈妈们看过这则广告后心里会是暖暖的。  

    灵药系列广告则帮助个人调适内心,号召“用心让明天更新”。如爱情灵药篇中,向人们开出爱情药方:“温柔心一颗、倾听二钱、敬重三分、谅解四味、不生气五两,以汽水送服之,不分次数,多多益善”;在工作灵药篇中,向人们开出工作药方:“热心一片、谦虚二钱、努力三分、学习四味、沟通五两,以汽水送服,遇困境加倍用之”;在生活灵药篇中又开出生活药方:“水一杯、糖二三分、气泡随便,以欢喜喝之,不拘时候,老少皆宜”。黑松俨然成为人们精神上的良药。可你信不信它也能成为真的治病药方呢?这儿就有两则,一则帮您治近视眼:(三百度以下)上午十点吃下梅干一粒,下午吃下葡萄干五十粒,然后喝下半杯黑松汽水,下午十点喝下龙眼茶一碗左右。另一则可以帮你治膀胱发炎:上午十点吃下梅干一粒,下午五点喝下一杯黑松汽水,泡柠檬。相信吗?一点小幽默为你增添一些生活情趣吧。相信吧,说不定还真管用呢。一位年长的消费者就说:我仍习惯在感冒时买黑松沙士加点盐来喝。 

    汽水(或称碳酸饮料)属于低卷入产品,单靠产品本身是很难建立强固的消费者忠诚度的。广告是成就强势品牌的关键。黑松汽水的广告以快乐为主题、以音乐为载体、感念乡土情怀、常守公益性??虽然分开来看这四元素其他品牌广告中也有,但黑松将它们融成一个整体,共同打造出在台湾水市场一枝独秀的黑松品牌。  出处:广告大观

 

 

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