2008年,史玉柱介入保健酒行业,使一直低迷的保健酒市场热闹了许多,虽然黄金酒砸下了上千万的广告费在区域市场实验成功,但是日益成熟的保健酒市场告诉我们,以往那种暴利时代一去不复返了,微利日子已经悄然而临,2009年黄金酒已陷入进退两难的境地,偏执的史玉柱并没有撼动保健酒的市场格局。
据中国酿酒工业协会统计,目前保健酒市场正在以每年30%的增长率高速发展,从保健酒消费情况来看,到2010年,保健酒市场容量将达到130亿元以上。在保健酒类市场上,目前国内还没有一家占绝对优势的品牌和企业。湖北劲酒和海南椰岛鹿龟酒领军保健酒市场是一个不争的事实。名列全国三甲,一直以来竞争激烈,互不相让。但是在全国市场占有率上两者通过“兰查斯特指数”的计算都还没有达到41.7%的安定线。
两酒成名已久,市场之战已不像早些年的“腥风血雨”,双方都采用了差异化的市场策略,各自在自己有利的区域内深入分销和逐步渗透。
2008年市场业绩
从1998年的8000万到2006年的13.5亿,劲酒的高速发展让它稳坐“中国保健酒第一品牌”的交椅。据行业人士估测,其销售规模在2008年已达到20亿,进入了全国24个省级市场,且全部实现了“均衡增长”。以武汉市场为例,其中劲酒占据60%的市场份额,餐饮渠道占近90%的消费份额,地位根深蒂固。2007年,世界权威调查机构美国AC尼尔森调查公司的一项调查表明:在中国保健酒市场上,消费者最接受的产品是劲牌。无论是产品的品质、口感还是香型,都深得大众喜欢。
自上世纪60年代起,我国保健酒行业便流传着这样一句话:“北有虎骨酒,南有鹿龟酒”。目前,椰岛公司的营销网络已经达到全国十几个省、直辖市和数百个区域性市场,以椰岛鹿龟酒为核心的滋补酒系列已经覆盖全国各大主要城市,在保健酒品类中树立了强劲的品牌知名度和品牌忠诚度,椰岛鹿龟酒的市场占有率和销量不断攀升,在保健酒行业中年年稳居前列。2008年海南椰岛保健酒收入为4.85亿元,虽比劲酒少,但也相当不错。
公司体制不同
劲牌有限公司创立于1953年,1998年作为保健酒第一品牌的劲酒,实现了从国有企业到民营企业的改制转型,已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展到以保健酒为主,以健康白酒、保健饮品为辅的健康产业结构。拥有面积400亩的劲牌工业园和3个原酒制造基地,年生产保健酒综合能力达6万吨。近二十年以来,公司各项经济指标年均递增30%以上,劲牌企业保健酒事业部总经理李清安认为:“劲酒的态度是扎扎实实地做自己的事情。
作为国内保健酒行业唯一的上市公司,海南椰岛是最早取得GMP认证的企业,主要的业务是保健酒的生产和销售,主打产品包括椰岛鹿龟酒和椰岛海王酒。其中椰岛鹿龟酒面向礼品酒市场,而后推出的海王酒则进军中低端的餐饮市场。其主导的保健酒椰岛鹿龟酒,被认定为“中国驰名商标”、“全国质量安全诚信推荐品牌”。该酒在全国保健酒类中产值、税利均排名第一,市场占有率在20%以上。
2008年6月,甚至还传出泸州老窖已通过其控股的华西证券,在二级市场大举买进海南椰岛之事,据2008年海南椰岛财报显示,积极应对原材料涨价及国际金融危机造成的不利影响,确保保健酒业务持续增长将成为海南椰岛2009年的工作重点。
市场切入文化先行
湖北劲酒和椰岛鹿龟酒在市场切入点上是一致的,都做到了挖掘中国传统文化,劲酒几十年如一日地宣传“劲“文化,椰岛定位在亲情的“礼”文化上,都讲究模化和精细化运作,突出差异化和个性化,彼此都善于将传统的文化底蕴融合现代的消费需求心理,注重品牌理念,因而迅速成为行业领军品牌。
劲酒公司于20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。
椰岛鹿龟酒配方源自秦唐以来的宫廷秘方“龟鹿二仙膏”,工业化生产历史已逾40多年。
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