酒店除了住宿，还能干嘛？ZMAX潮漫酒店“把客人赶出房间”，创造客房之外的消费，并且成为城市潮人的社交圈。

　　文/本刊记者 谢丹丹

　　酒店坐等客人的光临，已经成为常态。除了地理位置、舒适度、价格，酒店难道就没有别的玩法能够吸引客人了吗？

　　2013年才出现的一家新酒店品牌ZMAX潮漫（以下简称ZMAX），就做出了一种创意性的改变：把常见的酒店大堂变成了一个供潮人开趴、聚会的社交圈。这个创新的大堂叫“搜乐堂”，会定期举办一些聚会活动，一是借此吸引更多的潮人入住ZMAX，二是把客人“引出”房间，创造客房之外的消费。

　　现在，搜乐堂成为ZMAX酒店继客房收入的第二大收入来源。它不仅服务于酒店客人，还接纳非住店的客人来搜乐堂进行消费。

　　这正是ZMAX潮漫酒店创始人、总裁黎洪刚所希望的。

　　将大堂改造成“开趴”场所

　　一进到重庆红旗河沟轻轨站店的搜乐堂，瞬间就被时尚的气息所包围。闪烁着的彩灯、被水晶灯包围的吧台、各式的鸡尾酒……一到晚上，这里就变成了欢乐的海洋。

　　入夜，搜乐堂便开始活跃起来。活动通常有聚会派对，除了酒店客人自己发起的，也有酒店自己组织的品牌派对，甚至还包括音乐演出和艺术展出……

　　“在外地住酒店，总希望发生点什么，不管是认识新的朋友，还是体验从未有过的经历。”这是黎洪刚和身边很多人出差时萌生的想法。“何不在酒店里创造一个社交的场所，聚集更多的新鲜人和新鲜事？”他对《中外管理》说。

　　同时，黎洪刚发现，中国中端酒店的现状是，酒店大堂华丽而空荡，前台的利用率极低。他决定将酒店大堂打造成一个“开趴”（即开party）的地方。当然，现在社交酒店的概念还未在中国普及，中国人的消费习惯是黎洪刚最担心的问题。搜乐堂的利用程度是否高，年轻人是否愿意从喧闹的酒吧转移到这里来？

　　他想到了一个不错的切入点。在刚开业的重庆红旗河沟轻轨站店，搜乐堂与国家体育总局合作，承办了一场全国性街舞大赛，搜乐堂成为此次街舞比赛的场地。当天晚上，各路“舞林高手”集聚搜乐堂，他们之间的火热比拼，让全场气氛高涨。而这样一场活动，也为ZAMX带来了额外70间客房的订单。

　　目前，黎洪刚也在和全国具有影响力的电视台、时尚杂志展开深度合作。顺利的话，搜乐堂将成为《百里挑一》、《非你莫属》等节目的合作场地，并在未来与《时尚》、《男人装》等时尚杂志合作推出各类活动。

　　品牌打响以后，搜乐堂将会更多地把目光放在本土的草根音乐人、民间艺人身上，并定期开放专场活动，通过他们的影响力去带动周围的圈子，从而壮大搜乐堂潮人的队伍。

　　“海陆空”并进，打造潮人社交圈

　　在黎洪刚看来，愿意到搜乐堂来的人一定是那些在城市间游动的潮人。

　　如今，越多越多的商务人士，已经不再是西装领带的装扮。他们对世界充满好奇，愿意尝试新鲜事物。潮人们有一种反叛精神，坚持自身的原则、品位、价值观。不仅如此，潮人还有引导作用，总能带动身边一群人。

　　笼络这批潮人，成为黎洪刚的目标。为了全方位满足潮人们的社交需求，黎洪刚在ZMAX酒店的App里首创了社交功能，让客人之间可以通过手机聊天，并且开展与活动相关的邀约互动。

　　黎洪刚希望通过线上线下两种方式，集合这批潮人，并将他们作为一个重要的社交圈层来经营。

　　而为了打造这一社交圈，增加ZMAX时尚青春的气息，黎洪刚在酒店客房的设计上也下足了工夫。智能化的客房成为ZMAX的一大亮点。打开手机App，进入“智能房控”界面，便可通过手机来控制房间内的灯光、空调和电视。

　　另外，房间里最有讲究的，还数浴室里的香氛沐浴露。黎洪刚把一种叫“费洛蒙”的因子加入了客房的洗护产品中。费洛蒙，是一种人体自然分泌的性激素，留香持久，散发这种味道的人会更受异性的欢迎。

　　而这一套洗护产品的研发，黎洪刚心思花得最多。从瓶子的选样、设计和包装，展示的托盘和托架，他都一一亲自来抓。为什么黎洪刚会如此重视沐浴露这种细节的东西？在他看来，要想让消费者对ZMAX这个品牌留下深刻的印象，就必须有一个重要的“点”能够吸引和触动他们。一旦抓住这个创新的“点”，就要坚持把它做好。

　　尽管只是一瓶沐浴露，却代表了ZMAX与传统客房的差别。只要客人出差，带上它，就会受到异性的欢迎，以此更好地融入到社交生活中去。

　　探寻中国式加盟之道

　　无论是搜乐堂，还是酒店客房里的香氛沐浴露，黎洪刚都是围绕“社交”二字展开的。

　　早在2008年，美国三大酒店巨头之一的喜达屋酒店集团旗下主打社交的W酒店就已经进驻中国。同年，又在中国创立了雅乐轩这一类似品牌。W成为很多高端人群的社交首选之地，连赵薇等明星都会光顾。而雅乐轩时尚前卫的WXYZ酒吧更是笼络了大批年轻人的心。

　　如何将ZMAX打造成为本土“社交酒店”的第一品牌呢？黎洪刚发现，雅乐轩虽然有很青春、灵动的大堂酒吧，却没有定期举办活动。而W酒店已经有很多时装秀、开幕式和艺术家的巡演等活动，但相对而言品质更加高端。所以，定位城中潮人，定期“开趴”，举办更加接地气和大众的狂欢活动，成为ZMAX差异化营销的重要战略。

　　除此之外，雅乐轩和W酒店基本上都是直营的方式。一般都是承租整栋楼，这些品牌可以按照自己的想法装修酒店。但ZMAX采取的是加盟形式，加盟商找到的物业环境各种各样。在不同的物业环境下，把产品标准化，成为黎洪刚开店扩张时遇到的最大难题。

　　对此，黎洪刚想出了两套解决方案：当加盟商的物业环境不是很好的时候，没有很大的空间去做搜乐堂，加盟商就可以加入ZMAX潮漫联盟，总部向其收取管理费；如果条件允许做搜乐堂，就可以成为标准的ZMAX酒店，加盟商装修完店面后，把酒店托管给ZMAX总部，由他们负责管理。

　　而这样的加盟形式，使得ZMAX在成立仅一年多的时间就迅速壮大了自己的队伍。截至2014年年底，ZMAX在全国的酒店数量已达到30多家。

　　迄今为止，搜乐堂的收入占比为总收入的15%-20%。以500平方米的搜乐堂为例，换算成客房，大概相当于11间左右。而搜乐堂以后的收入将远远高于11间客房。

　　未来，搜乐堂有望独立于酒店运营，吸引更多其他酒店的客人来消费，成为城市里潮人社交圈的一道独特风景。管理

　　责任编辑：朱丽