长春晚报6月1日电(记者赵娟)时至初夏,长春的气候慢慢宜人起来,这几乎是一年中最美妙的时候,当夜晚来临时,大街小巷不再沉寂,随着人们越来越喜欢在夜幕下走出家门,各商业圈的夜晚也热闹起来,商场、店面纷纷延长了营业时间,在一些街路上形成了或固定或临时的夜市,长春夏日的夜经济一日日地活跃起来了。但活跃起来后的收益如何呢,夜经济后面隐藏着怎样的苦衷,商家、消费者都有自己的想法和看法。
现象:大型商场与超市夜市冰火两重天 在买方市场的支配下,消费者有需求,商家就会对这个需求有所考虑。不少大型商场延长夜晚营业时间就是基于消费者的需要做出的举措,记者在采访中发现,这项举措背后的商家却有着异样的苦衷。 近日,闲暇的晚上,记者到商场闲逛,发现晚上逛商场的人在不断增多,但仔细观察,买东西的人却并不多。闲聊中,一位卖服装的营业员告诉记者,晚上试衣服的人很多,但买的人不多,商场看似有了顾客,其实营业额没有增加,其实,这样还不如早下班呢。顾客只逛不买也有自己的道理,商场环境比较好,吃完晚饭后出来逛逛,心情挺好的,但晚上,在商场的灯光效果下,对颜色的分辨有些错觉,不太适合当时就买。长春某商场的营销总监在谈起延长营业时间时这样说:“我们不指望夜晚有什么盈利,这主要是从服务消费者来说的”,他介绍了商场“打造第三休闲空间”的概念,“所谓‘第三休闲空间’,就是除家庭、工作环境之外的第三空间。长春不是旅游城市,晚上客流相对少,消费能力不足,但夏日里,随着气候转暖,人们喜欢走出家门,由于商场的优雅环境加之一些逐步完善的服务设施,人们喜欢到这里来逛逛,为了满足消费者这一需求,虽然商场的损耗很大,但我们还是延长了夏日的营业时间。” 相对于商场的“勉强”,夜市、超市的“红火” 却是实实在在的。每当夜幕降临的时候,长江路步行街上像白天那样人声鼎沸,各样特色小吃、路旁的专卖店、路中间经营各种物品的小摊旁都有顾客在挑选商品、讨价还价。几日来,记者在各大超市发现,即使晚上8点之后,还有不少人在购物。某超市营业员告诉记者,晚上购物的人特别多,购物量也都非常大。一位和丈夫一起排队结账的女士说:“我们两个白天都上班,只好晚上来买一些生活用品,以前天冷,都是周六周日一起买,现在晚上溜达溜达顺便就把东西也买了。”像这位女士这样的,想必不会太少。 症结:供需错位下疲软的商场夜经济 长春市的夜经济繁荣程度还远远达不到一个现代化大都市的标准。但如果单从长春人消费能力和长春市的经济总量来看,长春却是完全具备发展“夜经济”基础的。有着红火生意的夜市和超市恰恰说明了这一点,但为什么一些主要商场的夜间消费市场不尽如人意呢?商场的营业员抱怨晚上没有顾客购物,就记者调查,人们并不是不消费,而是夜间消费群体和消费商品有特定性,从一定程度上,夜间市场供给和市场需求是脱节的。 晚上出来逛街的以工薪阶层、学生、老人居多,在长春,最主要的消费群体是工薪阶层,这部分人群主要的购物时间集中在晚上,而且,所购商品以生活日用品为主。一位经常中午出去逛街的同事对记者说,她家附近的一个大型商场地下一层有一个规模较大的超市,但每当下班时都已经赶不上买东西了,迫不得已只好每天中午出去购买生活日用品。 在调查中记者发现,晚上人们很少购买昂贵的商品,诸如超市主营的生活日用品,夜市上的小饰品、小商品等都是夜晚最受消费者欢迎的。不少消费者希望商场能开辟出一些可供休闲游玩的场所,例如儿童游乐区、冷饮区等,在这周围适当开一些专柜,销售相关的商品。晚上,偌大的商场消耗很大,营业额却很少,与此同时,消费者又在抱怨商场满足不了他们的需求。记者在采访中发现,很多商场甚至连问卷调查都没有做过,企业策划根本不依据市场需求而定,这样,供需脱节是很自然的事情。 途径:准确定位特色经营打造城市夜经济 夜经济是一个城市发展的标志,相关专家表示,虽然一些商家目前意识到了夜经济的重要性,但市场定位要准确,以沃尔玛为例,位于重庆路的沃尔玛从5月19日开始将其晚上营业时间延长至22:30,尽管在长春人眼里,这已经很晚了,但它仍拥有源源不断的购物人流。这除了它完备的商品外,与它准确的市场调研是分不开的。在多数商场和超市越来越“洋”化的今天,外来的沃尔玛却具备越来越多所在城市的特点,可以说是越来越“土”,它谙熟顾客的需求,不断完善自身。 除此之外,夜晚经营产品也应与白天有所不同,商家在晚间市场的营销手段上,除了延时营业外,还可以通过开辟“夜市”以及“晚间打折区”等差异化竞争的形式来体现各自的特色。 同时,与之相关的城市配套服务设施也要不断完善,曾有记者调查发现,晚上21时一过,重庆路两侧的专卖店有60%都停止了营业。但是直到22时,路上还有不少人走动。22时过后,能坐上车的公交线路更是寥寥无几。 发展夜晚经济,商家应有长远的眼光,尽管延时营业会带来一时的成本增加和收益不稳定,但从长远来看,在营业时间上的竞争也会成为商业竞争的一个重要领域。如果能够做到率先转变经营观念、积极主动营造市场气氛的商家,将会把握住市场的先机。 |