夏季的饮料市场从来都不缺乏热点。
从两乐的双雄争霸,到非常可乐的非常搅动;从娃哈哈和乐百氏在瓶装饮用水上的情理诉求大战,到农夫山泉有点甜和康师傅矿物质水的水源大战;从旭日升冰热茶的壮志未酬,到各式红茶、绿茶、乌龙茶的群雄争霸;从鲜橙多启动低浓度果汁饮料市场的一枝独秀,到酷儿、真鲜橙、鲜的每日C等诸侯并举;从非典“激活”的功能饮料脉动,到尖叫、体能、劲跑、舒缓等跟风之作,无不吸引了消费globrand.com者目光和口袋里的钞票。可以说近年来,中国的饮料市场是你未唱罢我登场,各领风骚两三年。饮料已经从单一的满足口渴需求,提升到带有时尚和功能元素的流行产品。而在去年全国一片“封杀王老吉”的叫卖声下,农夫山泉的水溶C100静悄悄的上市了。这个不声不响的产品在上市后5个月,既已实现1个亿以上的销售额。这样一款有潜质的产品无疑成为了撬动饮料市场的又一把金钥匙,去年年底,擅长模仿的娃哈哈既已推出了同类产品HELLO-C,而今年的春季糖酒会上,各家的柠檬汁饮料纷纷亮相,广告宣传也纷至沓来,柠檬汁饮料注定成为2009年的饮料市场热点。
那么作为这个热点的始作俑者,水溶C100的市场表现就成为一件值得思考和玩味的事情了。
第一部分:产品的成功
笔者认为,水溶C100到目前取得的成功可归结而言是产品的成功,此外农夫山泉的企业实力和品牌效应也起到了较大的支持效果。
一、产品设计的成功是水溶C100能够畅销的根本原因
水溶C100在上市的前3个月没有投入任何广告宣传,主要依靠产品自身的表现来吸引消费者,在销售终端经常出现断货现象,上市不到两个月武汉市场就销售了5000件产品,可以说,在没有广告支持的情况下,水溶C100良好的市场表现与其出色的产品设计密不可分,它迎合了饮料行业的基本特点,又利用了成熟的产品概念,从而实现了快速启动市场的效果。
从营销的角度说,产品设计可以包括产品概念、产品名称、外观、口味和口感、价格等诸多因素。
产品概念
产品概念定义了产品对消费者的主要功能利益和情感利益,是产品设计的核心,它对应的是消费者的消费理念。
水溶C100主打的宣传概念是“5个半柠檬,满足每日所需VC”,作为一款低浓度果汁,定位于学生、年轻白领、女性为主要消费人群,走流行时尚路线。这些都是已经被证实的符合消费者理念的元素,而且除了引入“柠檬”这一点之外,没有新鲜的元素。
水溶C100的成功恰恰就是因为它在产品概念上没有引入过多的新元素!
1、产品主打卖点??补充人体所必须的维生素C已经被消费者普遍认同。
让我们看看已经有多少大型企业为提高消费者对维生素C的营养价值的认知和认同进行了广泛的市场宣传和教育:
鲜橙多的“多C多漂亮”,以及其他橙汁饮料:酷儿、鲜橙多、鲜的每日C、鲜橙汁
石药集团的果维康维生素C含片
雅客V9的维生素糖果
纳爱斯营养VC牙膏
安利天然维生素C
养生堂天然维生素C
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