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草本乐,?茶市?有得乐

2015-08-25 来源:121健康网

    较早前,关于王老吉是凉茶还是饮料的相关话题多多,怕上火喝王老吉,管你上不上火,王老吉也没说能“下火”。(相关文章请见陈邦跃老师专栏文章)呀,不是吧?就是这样的!??王老吉偷着乐。
 
    查阅凉茶品牌及市场资料,2008中国10大凉茶品牌:王老吉凉茶(创于1828年,中华老字号,国家/省文化遗产);黄振龙凉茶(创于1945年,大型连锁,国家/省文化遗产);邓老凉茶(养和堂连锁品牌,国家/省文化遗产企业);和其正凉茶(福建达利集团出品,福建名牌,中国驰名商标);徐其修凉茶(创于1895年,中华老字号,国家/省文化遗产);潘高寿凉茶(创于1890年,百年老字号);黄志强平安堂(创于1951,黄振龙长子黄志强经营);白云山凉茶(知名凉茶品牌,国家级非物质文化遗产);清心堂凉茶(创于1906年,国家级非物质文化遗产);沙溪凉茶(益和堂出品,中华老字号,国家/省文化遗产)。啊,不会吧?怎么不会?有品牌历史,有品牌故事,有品牌背书,大有来头!??10大凉茶哈哈乐。
 
    中国市场大,不会只有这几家吧?果然,资料显示2008中国知名(著名)凉茶品牌:金葫芦、玉叶凉茶、百草堂、不二碗凉茶、健生堂、宝庆堂、春和堂、老中医、杏林春、润心堂、星群夏桑菊(含10大凉茶品牌)。??水泊梁山排座次,人人有肉吃,个个有酒喝。??颁证机构眯眼乐。
 
    还有“广东省首批食品文化遗产企业”、“国家级非物质文化遗产的凉茶企业”等众多名录,哈哈!哈,咱中国企业乐开怀。
 
    一、不容乐观的问题

 
    好了,这个时候,百事不甘寂寞,推出“草本乐”。百事百事,事情就是多,百事可乐自然有他乐呵的理由。大家乐呵呵的时候,我们知道凉茶市场存有许多问题,是蜂拥而入?是奋勇抗战?亦或是冷静应变呢?当危机来临时,又当如何应对呢?发现问题,解决问题,才能乐呵。
 
    静观1:红海危机。
 
    【攻】通过价格战竞争占有市场份额;竞争对手的增加导致竞争升级;经销商施加压力;
 
    销售成本上升;越来越高的市场费用;原材料成本的飚升;过量生产;固定成本压力上升。
 
    【防】消费者觉得产品/品牌之间并无真正区别而导致品牌的大众化;需求减缓。
 
    【守】产品价格下降,更低的价格;毛利下降,更低的毛利;盈利能力降低。
 
    最终,企业及品牌价值贬值,被市场淘汰出局。
    
    静观2:生态危机。
 
    中国凉茶企业品牌处于极端恶劣的外部环境和内部压力。

    静观3:生存危机。
 
    企业品牌的市场份额:在一个稳定的竞争性市场中,永远不会有多于3个的主要竞争对手,而其中最大竞争者的市场份额不会超过最小竞争者的4倍(“三四律”布鲁斯?D?亨德森)。定律由下面两个条件决定:
 
    第1、在任意两个竞争者之间,2:1的市场份额是一个均衡点。
 
    第2、市场份额小于最大竞争者的1/4就不可能有效地参与竞争。

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    通过分析上表可知,单类品牌的市场份额更适用于“三四律”。普通中药铺义卖的凉茶属于“挣扎者”;以上提到的众多凉茶品牌属于“生存者”;而3个“盈利”凉茶品牌又会是谁呢?凉茶品牌要争气,可不能像“奶”品牌一样苦苦挣扎。凉茶品牌众多,国际大牌“草本乐”的加入,或许能助力提升凉茶品类。

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