大润发之所以有更好的价格形象,是因为它们在很多分类中选择了更加低端的产品。既然家乐福发现了这个问题,为何没有马上采取行动?因为家乐福顾虑到一个问题,即自身的定位。
中国连锁经营协会的年度统计数据显示:2008年,大润发101家门店共实现销售收入335.67亿元,店均年销售额3.32亿元;家乐福134家店共销售338.19亿元,店均年销售额2.52亿元。大润发以8000万元的优势,正式取代家乐福,成为单店销售额老大。
而据最新的数据表明,大润发2009年第一季度营收115.6亿元,上半年销售收入同比增长两成左右,两项指标均超过了一直占据外资大卖场第一名的家乐福。
对中国零售业来说,大润发超越家乐福无疑是一件大事。那么,大润发到底是如何战胜家乐福的呢?这种成功给中国零售业带来了什么变化呢?
价格形象:大卖场的杀手锏
毫无疑问,一家零售商之所以成功,必然是赢得了顾客的青睐。比如,提供比竞争对手更好的服务、更低的价格、更齐全的商品,或更加舒适的购物环境等等。那么,大润发到底是在哪些领域做得比家乐福更好呢?
几年前,家乐福曾在上海做过一次市场调查,比较家乐福与上海其他几家主要大卖场在商品组合、价格形象、促销形象、商品品质、时尚性、服务质量、购物环境等各个方面的顾客感觉。
结果显示,除了价格形象排在大润发之后而屈居第二位之外,其他各项指标家乐福都排在第一位,这就说明大润发在价格形象方面超越了家乐福。大多数顾客认为大润发的商品价格普遍低于家乐福,这正是大润发能够吸引更多顾客的最关键因素。
对于大卖场来说,价格形象往往是吸引顾客的最关键因素。大卖场卖的都是日常生活必需品和常用品,只要这些商品质量有一定保证,顾客是不愿意花费更多的。
低收入消费者就不用说了,而高收入者则希望将这方面节省下来的钱更多地用于自己的兴趣爱好,比如,他们在购买牙膏时会仔细比较附近几家超市的价格,但在出外旅游方面却不惜一掷千金。不管是西方发达国家,还是消费水平较为落后的发展中国家,在这一点上,具有某些相同点。