11月18日，第十五届中国食品安全年会在京开幕，海关总署监管司副司长党晓红出席开幕式并讲话。

党晓红表示，食品安全是人民群众广泛关注的热点问题，是党中央、国务院关注的重点工作之一，“十三五”规划形成严密高效社会共治的食品安全治理体系，习近平总书记在十九大报告中指出，“要以实施食品安全战略，让人民吃得放心”，习总书记用两个问题来定性食品安全，认为食品安全既是重大的民生问题也是重大的政治问题，强调食品安全关乎中华民族的未来，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交待是对执政能力的考验，老百姓能不能吃得安全，吃得安心，直接关系到对执政党的信任问题，对国家的信任问题。李克强总理在会议上、批示中、考察时也多次督促要把好食品安全关，严把从农田到餐桌的每一道线，对违法违规行为零容忍，出快手，下重拳，保障人民群众身体健康和生命安全，以持续的努力确保人民群众“舌尖上的安全”。国家领导同志的深切关注表明党和国家已经把食品安全工作上升到国家安全战略的高度。

党晓红指出，今年以来，海关总署积极履行国家食品安全委员会成员职责，落实工作安排，继续深化改革、加强监管、严密链条，保障进出口食品管得住，通得快。

一是强化监管确保进出口食品安全一线监管，将食品类商品作为海关重点监管商品，把进出口食品安全监管落实到基层一线。

二是加强统计分析，重点强化对肉类、动物、乳业等食品进出口监测预警，加强与相关部委信息交流沟通，加强开展专项调研以及深入分析，及时总结上报我国食品进出口运行状况，以及值得关注的问题。据统计，今年1到10月共监管进口食品贸易总额达891亿美元，同比增长13.9%，监管出口食品贸易总额525.2亿美元，同比增长2.5%。

三是严打走私，严防问题食品进出境，今年以来，全国海关缉私部门将打击粮食和冻品走私，维护国家食品安全，作为国门利剑专项行动的重中之重，全力强化组织领导，精心安排部署。针对目前粮食、冻品等走私活动专业化、隐蔽化、智能化的特点，不断深化合作，开展精准打击，加大力度“破大案、打团伙、催网络”，斩断走私链条，严厉打击非设关地偷运、货运渠道伪瞒报等走私食品违法行为，保持严惩重惩高压态势，有效维护了食品进出口秩序，最大限度消除食品安全隐患。据统计，2017年1到9月，海关总署缉私部门侦办走私农产品犯罪案件407起，案值53.57亿元人民币，共侦办涉及肉类的走私禁止进出口货物案件60起，涉案禁止进口肉类2.1万吨，侦办涉及冷冻肉品走私普通货物物品罪案件6起，涉案肉类及海产品2.73万吨，案值6.79亿元人民币，打击成效显著。

最后，党晓红表示，国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全事关重大，任重道远，要紧密团结在以习近平总书记为核心的党中央周围，砥砺前行，切实加强食品安全监管，真正让老百姓吃得安心、放心、顺心。