在欧洲,肥胖人群的不断增加已经成为人们这一最关注的事件。欧洲委员会也注意到该趋势,因此不断向消费者传输营养信息。
从2016年12月13日起,欧盟将对所有预包装的食品强制要求标明营养标签。欧盟曾颁布规范,要求食品生产商向消费者提供食品信息,该规范于2014年12月13日起强制执行。然而,FIC解释,虽然能量标签是鼓励自愿标注的,但是所有酒精度超过1.2%的酒精饮料都强制要求有营养标签。
营养及健康宣称的声明是始终未变的,这项要求是单独立法的。营养或健康宣称一旦确定后,就需要食品标签上加入营养信息了。
健康宣称在酒精度超过1.2%的酒精饮品中是明令禁止的,只有少数的几个营养宣称可以被使用。这些宣称包括低酒精含量,或者降低酒精浓度,或者降低饮料中的能量。这些宣称通常含有以下内容:
减少酒精——只能用在酒精含量减少30%以上的产品中;
降低能量——只能用在能量值减少30%以上的产品;
轻——和“降低能量”含义相同。
然而,这些宣称不能被错误地用在低酒精含量的产品中,例如ABV低于1.2%的产品,也不能和英国酒精饮料降低酒精含量摘要混淆,该摘要属于《食品标签管理条例(1996)》内容。虽然该条例已经被取消了,但是该摘要部分还是会在英国适用到2018年。
另外,对酒精、无酒精、非酒精也有规定:
低酒精——只能用于ABV含量不超过1.2%的酒精饮品;
无酒精——只能用于酒精已经被分离掉的产品,ABV不超过0.05%;
非酒精——一般以“非酒精酒”的形式出现,用于特殊宗教活动的酒。