为规范农村食品市场秩序,保障消费者食品安全,2014年9月份以来,江西省横峰县食品药品监督管理局着力开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动,构建“四个网络”全面提升农村食品安全水平。
一是着力构建风险防控网。对农村餐饮食品和保健食品监管中面临的风险逐一排查、评估,共查找餐饮服务食品安全风险点50个,保健食品化妆品安全风险点20个,针对查找的风险,制定防控措施100余条。对发生概率高、影响范围广、危险程度大的风险,实施重点预防。
二是着力构建科学监管网。大力推行“网络化监管、标准化稽查、痕迹化管理”监管模式,全面提升风险防控、依法行政、监管保障和服务发展的能力。组织开展餐饮服务食品安全专项整治,保健食品化妆品专项整治,立案56起,结案40起,有效规范了农村食品市场秩序。
三是着力构建行业自律网。通过在农村创建餐饮服务食品安全示范单位和示范街活动,以点带面,全县农村餐饮服务单位做到量化分级管理的全覆盖。
四是着力构建社会监督网。坚持行政执法和社会监督相结合、依靠农村“两员”和社会监督员,及时排查食品安全隐患。