6月15日，2014年全国食品安全宣传周国家工商总局主题日的重要内容“社会协同共治 维护食品安全”主题座谈会在北京举行。国家工商总局副局长马正其指出，提升食品安全治理能力作为国家治理能力现代化的重要体现，需要政府、市场、社会、企业等多元共治。
　　
　　工商部门
　　
　　引导科学健康消费
　　
　　据介绍，2013年，全国工商系统共查处食品安全违法行为案件11.7万件，案件总值2.6亿元。工商部门今后还将继续通过完善信用监管机制，做好食品市场行为监管，强化对损害消费者权益违法行为的惩处，发挥消费者协会在维护食品安全上的重要作用，做好食品安全各项工作。
　　
　　马正其明确要求，各级消费者协会组织要把履行食品安全社会监督职责作为重点，面向社会广泛开展食品安全消费教育，引导食品行业、企业健全行规和加强自律，诚信守法经营。要加强与新闻媒体的协作配合，开展有特色、受欢迎、富有感染力的食品安全消费教育活动，引导消费者科学健康消费。
　　
　　行业协会
　　
　　倡议食品行业承诺质量安全
　　
　　会上，中国焙烤制品糖制品工业协会理事长朱念琳代表食品行业发言并发表倡议，倡导所有的食品经营者履行社会责任，增强主体责任意识，确保消费者的安全权等各项权益。
　　
　　中国消费者协会秘书长常宇表示，中国消费者协会和全国消协组织将认真履行法律赋予的各项职责，积极做好食品安全消费维权工作。
　　
　　“倡议只是工作的一部分，关键是倡议的内容是否能落地。”中国人民大学法学院教授叶林表示，食品安全已经不单是满足消费者需求层面的问题，已经上升到国家符号。如果食品安全问题在国内解决起来寸步难行，未来将会影响国家的国际竞争力。
　　
　　食品企业
　　
　　切实履行责任 保证食品安全
　　
　　包括百胜餐饮集团、加多宝集团、亿滋中国、雀巢中国等在内的数十家企业参与了活动。
　　
　　加多宝集团介绍了建设现代化产品追溯系统的重要性。通过快速反应的产品追溯系统，加多宝集团可以确保在两个小时内追溯到原料及产品的生产信息。每年企业定期进行演练，以确保追溯系统的有效性。
　　
　　百胜餐饮集团的食品安全官从供应商食品安全管理、打造餐厅营运环境操作标准系统、强化“食品安全管制点”等方面进行了阐释。
　　
　　叶林分析说，食品安全状况和企业投入成正比，企业过分追求盈利会导致行为短期化，就会出现食品安全问题。企业在食品安全问题上要有担当。
　　
　　社会行动
　　
　　食品安全消费者探访日
　　
　　6月13日，中国消费者协会、北京市消费者协会联合组织开展了食品安全消费者探访日活动。消费者代表、媒体代表、食品专家等60余人，针对消费者关心的食品安全问题，深入到食品生产第一线，探访企业执行食品安全质量要求情况。