昨天，姑苏区开展了一次节前食品安全大检查。此次检查分两个组，以大中型超市、农贸市场、宾馆饭店等食品生产经营主体为重点，涉及汤团、糕点、冷冻肉品、凉菜、生食海产品、熟肉制品、自制饮品、自制火锅底料、自制调味料、水产品、酒类、食用油、干制菌品、炒货、保健食品等节日消费较多的食品。