过量或长期滥用酚酞,可引起腹泻、胃肠功能紊乱、低血压、低血糖,严重者可出现心律失常的现象。
此外,福建省食药监局公布,标称乐事(福建)食品有限公司生产的“集味乡”虎纹蛋糕(2.5kg/件,2015.05.01)查出不合格,同一功能的防腐剂超过了允许使用的最大值。
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